馬保平安排兩口鍋蒸米飯，兩口鍋為群眾泡面提供熱水，一口鍋熬稀飯，一口鍋炒菜。由於炒菜需要大火，馬保平將火力最旺的一口土灶留給負責炒菜的安德華。
“本來天氣就很熱，土灶裡煤炭又燒得旺，靠近都一頭汗，不要說站在旁邊炒菜了。”負責切菜的上等兵張華說。
安德華：“群眾都餓著肚子等著，我怎麼能自己盛一碗先吃？”
應急兵站的官兵背著大米、蔬菜和肉類走進災民安置點時引起群眾關注。雲盤村68歲的老人周發香回憶說：“年紀大了腸胃不好，吃了方便面肚子又漲又難受。看到解放軍要做飯，早早就去守著。”
炊事班臨時搭建的廚房周圍站滿了群眾，安德華顧不上休息，用最快速度炒了三個熱菜：番茄炒蛋、麻婆豆腐和芹菜燒魚。
“周圍那麼多群眾餓著肚子，一心就想快點把菜弄好，炒好一個馬上做下一個，水壺在旁邊都忘了喝。”安德華說。
第一批做好的200份熱食很快被災區群眾領完，安德華看到很多人仍然在等待著熱飯，立刻開始下一輪製作，有人叫他先吃點，他說：“群眾都餓著肚子等著，我怎麼能自己盛一碗先吃？”
掄起炒勺沒多久，安德華暈倒在灶台旁。
|
