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| 雞蛋產業為彰化縣重要產業。（中評社 方敬為攝） |
王惠美表示，雞蛋產業為彰化縣重要產業，為輔導產業穩定發展，每年皆辦理相關雞蛋促銷及行銷推廣活動，如在前年就在大城鄉農會舉辦第一屆彰化蛋品節，辦理首次蛋品評鑑活動。而在去年更是將雞、鴨、鵝等家禽產業結合，共同在溪州公園擴大舉辦彰化禽品節，行銷推廣彰化在地家禽產業。
王惠美說，近來缺蛋主要是受飼料上漲、禽流感、氣候變化等諸多因素相加，造成雞蛋供應不足，除了縣府自籌編列智慧農業相關設施補助外，她也建請中央參照養豬產業新台幣百億基金提撥經費，就養雞產業進行整體性規劃，補助新式生產系統、自動化、智能省工、雞糞資源化、生物安全等生產設施設備，以改善養雞生產環境及促進產業轉型升級。否則根本問題未解，難保缺蛋問題成為常態，明年冬天恐怕再度上演。 |
