中評社香港6月1日電／下班後，不少職場年輕人在咖啡攤、茶點鋪、“辦公零食區”解鎖美味，再領取一份“職場解壓指南”，參與互動遊戲放鬆身心……夜幕下，天津市社會山的城南往市國民主題街區“第五屆國民夜市”再次上新，進入“夜嗨”模式。
定期輪換夜市主題的街區，近期與“職場消費”相關業態聚集，打造一場“職場辦公市”，再疊加文化展覽、藝術表演、休閒娛樂等多重業態，吸引不少遊客前來。
新華社報導，圍繞“食、遊、購、娛、體、展、演”，今年的夏日新“夜”態不斷推陳出新，喚醒了中國文旅消費市場新活力。
“夜市攤位、舞台演繹、遊戲互動等會隨著夜市主題的變化而變化，遊客在不同時期前來總能找到新意。”社會山文旅港市場總監韓旭說，“自今年‘五一’期間夜市開啟以來，遊客超過20萬人次，街區整體銷售額超過400萬元。”
渝湘江南社會山店一年半前入駐該街區，店主陳雪清明顯感覺到，每逢夜市開啟，餐廳就會迎來大批新的客戶群。“一到傍晚，餐廳就熱鬧起來，翻台率不斷提升。”陳雪清說。
“夜經濟”不僅延長了消費時間、拓展了消費空間，更創造出豐富的消費場景。中國商務部城市居民消費習慣調查報告顯示，60%的居民消費發生在夜間。如今，越來越多中國消費者追求有品質的“八小時以外”生活。
夜幕降臨，天津印象城老碼頭餐廳，一出好戲《老碼頭·戲里戲外》正在上演。餐廳的佈景、道具和演員服飾無不重現了舊時天津衞碼頭的市井氣息。每位食客入場前在“角色盲盒”中隨機抽取角色身份，在正式表演中化身“戲中人”，一邊和專業演員互動演戲，一邊跟隨劇情品嘗地道的天津美食。
“融合是關鍵。”天津北方演藝集團事業（文旅）拓展中心項目部經理王晶說，“我們以戲劇形式講述天津飲食文化，很多觀眾對在觀劇中吃到什麼樣的美食非常期待。同時，通過與演員現場‘飆戲’，食客可以身臨其境享受一場視、聽、味覺的融合盛宴。”
“這不僅僅是一次用餐，而是一次新潮的消費體驗。”“90後”體驗者小尤在劇中扮演了一個小配角，“演戲過程全程有攝像機記錄，如同真實的拍戲場景一般”。用餐結束後，小尤帶走了自己參演的“微電影”，留下一份專屬回憶。
南開大學商學院副教授梁峰認為，從單純的“味覺經濟”到“視聽經濟”再到“體驗經濟”，沉浸式、互動式、藝術式的夜間經濟模式不斷湧現，成為中國多地促進消費、提振經濟的“金鑰匙”。 |
