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| 研討會現場（中評社 段曉魯攝） |
二、飲食文化。客家料理在印尼的客家社區中極具代表性。許多傳統菜餚，如鹽豬肉、梅菜扣肉和客家粽等，依然受到當地居民的喜愛。這不僅是對故鄉的懷念，也成為客家文化認同的重要表現。
三、節慶活動。客家社區定期舉辦各種傳統節慶活動，如中秋節、元宵節等。在這些活動中，客家人會準備傳統食物、舉行文化表演，讓年輕一代親身體驗和參與，進一步加深對自己文化的認同。
四、家族與社區的凝聚力。客家社區往往以家族為核心，強調家族的凝聚力和互助精神。社區內的聯誼活動、婚嫁習俗和祭祖儀式等，促進了彼此的聯繫，並在異國他鄉中形成了強烈的支持網絡。
曹虹指出，在印尼的客家人，不僅僅是保持著客家文化，他們的中華民族意識也非常強烈。許多客家人對中華文化的認同感促使他們積極參與中華文化的推廣活動，與其他華人社區進行交流，增進彼此的理解與支持。總概來說，客家文化在印尼的發展展示了中華民族文化的韌性和適應力。即使在異國他鄉，客家人依然能夠保持他們的傳統，並與當地文化相互融合。這不僅是對故鄉的懷念，更是對自身文化的自信和驕傲。
“中華民族與客家文化”研討會（“講客堂”第12講）於11月4日上午在香港恒生大學舉辦，主辦單位為香港兩岸客家研究中心，協辦單位有香港恒生大學傳播學院、香港新界大埔鄉事委員會、台灣中華教育文化經貿促進總會。 |
