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| 國民黨新竹縣議員林禹佑。（中評社 盧誠輝攝） |
中評社苗栗9月23日電（記者 盧誠輝）台灣進口雞蛋爭議持續延燒，曾任藥師的中國國民黨新竹縣議員林禹佑接受中評社訪問認為，進口蛋應全面檢驗，從源頭查起才能有效解決是否有動物用藥殘留的問題，而蛋液流向也應從供應商查起才是解決辦法。
“衛福部食藥署”20日指出，今年統計到8月底所有進口雞蛋邊境查驗情況，除美國、澳大利亞及日本等3國平時就有輸入，其他包括巴西、土耳其及馬來西亞、泰國、菲律賓、新加坡等4個東南亞國家的進口蛋，都是由“農業部”專案進口，食藥署針對專案進口蛋已在邊境100%逐批抽驗合格，才核准進入市場。
針對食藥署的說法，林禹佑抱持懷疑的態度，他認為所有進口蛋都應全面檢驗，不應該有專案非專案之分，這樣才能有效從源頭解決進口蛋問題。
林禹佑，台北醫學大學臨床藥學碩士，曾任竹北市大安醫院藥師、第28、29屆藥師公會理事長，2018年參選新竹縣第一選區（竹北市）議員當選，2022年連任成功。
林禹佑表示，這次進口雞蛋問題之所以會越鬧越大，主因是在源頭就出現很大的問題，所有進口蛋進來台灣的時候，到底有沒有全面檢驗動物用的殘留？而不只是抽檢，因為“國外”動物用藥法規跟台灣不一樣，台灣控管一直是很嚴格的，蛋或肉都不能有任何動物用藥殘留。
林禹佑指出，過期蛋問題更是誇張，當大量進口雞蛋來台灣，如果沒有很好冷鍊或儲藏條件，很容易會放到過期，產生細菌或病毒，特別容易產生沙門氏桿菌。沙門氏桿菌被人體吃下肚後，輕者上吐下瀉，嚴重會致命，尤其是對抵抗力較弱的幼童和老人家傷害特別大。
林禹佑認為，目前大家最擔心的進口蛋液流向也是大問題，有問題的蛋液可能被拿去製成生乳製品，或麵包或蛋糕等。大家最關心的是蛋液流向學校營養午餐，要追查流向簡直是大海撈針，現在只能透過源頭去全面稽查蛋液的供應商，才能有效防止有問題的蛋液再次流向市面。 |
