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| 食藥署與桃園市衛生局查獲新興冷凍食品以美豬混摻加拿大豬肉，製成火鍋肉片後改產地為加拿大，多數組合肉已流入下游店家。（桃園市衛生局提供） |
中評社台北10月5日電／桃園市新興冷凍食品有限公司進口九萬多公斤美國冷凍豬肉，混摻一萬多公斤加拿大豬肉製成火鍋肉片，標示產地為“加拿大”出貨給八、九十家下游商家，十萬多公斤標示不實的組合肉恐已售罄。業者雖強調肉品沒問題，只是標示疏忽；但桃園市衛生局除依違反食安法開罰，也將全案函送桃園地檢署，釐清是否違反食品衛生管理法。
根據台媒報導，桃園市政府衛生局4日表示，9月27、28日及10月2日會同“衛福部”食品藥物管理署查核市售進口肉品，發現新興冷凍食品公司、瑞騰國際公司出貨包裝的產品，涉及原產地標示不實，已責令業者收回和改正始得販售，新興在龜山區，已依衛生管理法第15條、49條第1項移請檢調偵辦，另瑞騰國際公司登記地於新北市，將移新北市衛生局追查。
新興冷凍食品指出，公司第一次進美豬，因員工疏忽用原先標示加拿大包裝袋，才發生漏標美豬情形，衛生單位稽查當天已通知客戶可回收，但尚未有客戶退貨；這批產品絕對沒有過期等問題，是單純標示疏忽，將來出貨一定會注意。瑞騰國際龜山廠表示，肉品都是合法進口，絕非來路不明，可安心食用，已通知客戶可退貨。
消基會董事長吳榮達表示，消基會五月間抽查通路二八九件含豬肉成分食品，未見任何美國產製豬肉商品，當時就質疑業者“洗產地”，食藥署的稽查證明這項推論。
吳榮達說，台灣開放萊豬進口兩年多，消費者難以得知豬肉流通過程與去向，消基會呼籲食藥署更積極確保食品進口資訊透明度和安全性，加強監管措施、定時公布查廠及風險評估報告，並要求食品業者如實清楚標示產地、成分和檢驗結果，對消費者公開資訊。
美國豬肉過去就因為“萊克多巴胺”問題受到關注，因此嚴格規定標示產地。食藥署副署長林金富表示，美國豬肉市占率未達百分之一，市面主要以西班牙、加拿大及台產豬肉為主。
林金富說，這次查獲標示不實業者為“新興冷凍食品有限公司”，用購入的“美國冷凍豬前腿肉”製成以及和“加拿大豬前腿肉”混製成豬火鍋肉片（重組肉），但外包裝原料原產地僅標示“加拿大”，並未實際標示“美國”。該公司購入9萬4377公斤的美豬，用了9萬0377公斤做成重組火鍋肉片，業者表示成品10萬0951公斤在8月下旬已經陸續賣給80至90家下游商家，回收相對困難，另還有剩下的4000公斤美豬還在倉庫。
另查獲瑞騰國際於2023年7月7日、9月22日進貨“美國冷凍豬梅花肉”，共計4萬7164.05公斤，製成豬肉片（重組肉）與豬梅肉捲共計出貨2萬6965.2公斤。業者坦承豬肉片（重組肉）外包裝標示原產地“加拿大”、豬梅肉捲外包裝標示原產地“英國”。
林金富指出，食藥署邊境查驗自動化資訊管理系統可清楚知道那些業者進口美國豬肉，發現該業者美國豬肉“只進不出”，稽查後確認標示不實，除依違反食安法開罰四至四百萬元(新台幣)，由桃園市衛生局函送檢方調查，同時將庫存肉品送驗萊克多巴胺殘留，預計兩日內有結果。
食藥署進一步提供過去稽查資料，自2021年迄今針對豬肉標示查核共244,298件次，其中違規77件，違規的77件中，66件為未標示，11件為標示錯誤，並依法裁處並對違規廠商加強查緝。
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