中評社北京9月8日電／當前一個時期，社會高度關注糧食安全問題，一方面倡導節約糧食，一方面關注糧食倉儲，當然也關注糧食產能。
從當前中國糧食產能來看，可以比較有把握地說，中國的耕地上可以生產出足夠養活中國人的糧食來。中國糧食儲備也是十分充足的。
大量農民進城了，誰來生產糧食
很多人對中國糧食生產有疑慮，其中一點就是大量農民進城了，誰來生產糧食？靠老年人種田能養活中國嗎？當前中國農村到處存在耕地季節性拋荒，甚至大量耕地棄耕，糧食誰來種？糧食從哪裡來？
過去幾年中央尤其重視糧食生產，糧食產量連續十一年增加。有人說十一連增可能有水分，但是國家糧庫裝滿糧食，農民再次出現賣糧難，最近幾年糧價不僅沒有上漲反而持續下降，這也是事實。
中國每年進口糧食、農產品、副食品都是經過了海關的，是可以統計出總量來的，進口糧食及副食品與中國自己生產糧食的總量相比，只占很少份額，尤其是主糧，中國是保證了絕對安全的。
這就涉及一個問題，即如何看待糧食安全。當前中國仍然有2億多農戶，大多數耕地仍然由農戶家庭耕種，絕大多數農戶家庭中的年輕子女進城了，中老年父母留村務農，他們種幾畝、十幾畝耕地，農業收入有限，不過糧食畝產一般都很高，甚至遠高於大戶的畝產，這就是有人說的靠老人農業可以養活中國的原因。
另外，農村還有部分留守青壯年勞動力通過流轉土地形成適度規模經營，他們一般都會經營農機，這些留守青壯年勞動力不僅精心種田，而且所提供的農機服務極大地提高了整個農村的農業生產能力。
中國目前有2億多戶農戶，日本只有180萬戶農戶，中國農戶總數是日本的一百多倍，就是說，當前中國農業的重要性不僅在於解決了糧食安全問題，而且為中國缺少城市就業機會的2億多農戶提供了農業就業、農業收入與基本保障。中國農業的貢獻遠不只是糧食安全。
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