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| 農業專家吳明敏(右二)。(中評社 鄒麗泳攝)
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她說，農民朋友過幾天要走上街頭，前階段他們訴求的是大埔跟其他地方農地不合理地被徵收，現階段他們要訴求的是農產失序、價格下跌及農民收入下跌的問題；對於整體農業、農村和農業“三農”問題，我們必須嚴肅面對。
蔡英文表示，民進黨重新執政後，會強力要求所有農政單位對於農產品的生產建立一個有效率的監控制度，並將生產季節分散，以防止生產過剩。此外，民進黨將重新啟動“九五機制”，若農產品價格跌到成本95％以下，則由政府出面收購。她也提到，馬政府上任後沒有施行“九五機制”，而現在的農政單位故意把香蕉成本壓低，也導致重啟“九五機制”的困難。
對於產銷價格差異問題，蔡英文認為，會發生生產地價格與銷售地價格差很多，顯示中間剝削問題嚴重，政府必須正視，並與農民團體一起來處理；只有將產地與銷售地價格拉近，才能避免農民的收益受到剝削。她還說，現在許多農產品收購其實是中間商或糧商在砍農民的價格，因此建立一套完善的產銷制度是絕對必要的。對於農村人口老化問題，蔡英文也承諾執政後將領導青壯人口進入農村，讓農產品生產、銷售能夠有青壯世代來引導，增加農產品競爭力。
蔡英文也提到，民進黨執政時期有一項非常好的“產銷履歷制度”制度，藉由回溯生產過程以擔保產品安全性，這在歐洲及許多國家都是必要的機制，除了能夠維持食品安全，也能防止外國生產的劣質貨品與本國貨品發生混淆的情況。關於這一點，她認為馬英九政府這幾年都沒有做到，以致於許多台灣農產品中夾雜國外進口的低成本商品一起販售，讓價格一直往下跌。
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