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| 台南著名美食“棺材板”，是把一大塊吐司麵包挖空，裡面放進海鮮等食材下去油炸。（中評社 趙家麟攝） |
中評社台南11月11日電（記者 趙家麟）原台南縣、市合併改制為台南市，10日首度舉辦伴手禮暨傳統美食甄選活動，除了142家伴手禮報名外，還有來自台南府城與農村鄉鎮的傳統美食逾50家參賽，呈現大台南豐富精緻的美食文化。
第一階段選拔於10日在市府登場，經過多位評審以視覺與味覺的再三嚴選評比後確定，傳統美食有麻豆助碗粿、品香月桃葉花生以及黑砂糖刨冰豆花等33項先出線。11月還將舉行兩場展售會，開放市民試吃、選購，以投票方式選出最能夠代表台南的特色商品。
台南市政府文化局表示，此次甄選是縣市合併以來首度舉辦，跳脫了過去南瀛與府城伴手禮的評比標準及傳統窠臼，巧妙結合兩者特色，遴選出具有濃厚台南在地風情與文化精神的商品。
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