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| 鄭立中與台南學甲漁民座談直到日落。（中評社 趙家麟攝） |
針對綜合加工，鄭立中舉例，虱目魚肚片，可以下清燙、火鍋理料，骨頭可以製成骨粉，鱗片可以製膠原蛋白，肉可以製成魚丸、魚鬆，這樣綜合加工後，效益就好了，把加工廠辦到台南，這樣有助於地方就業，還可以保質、保量，把產品運到大陸，讓大陸消費者分享到學甲的勞動成果。
鄭立中說，今年契約的路子還要走慢一點，等綜合加工廠上來時，就把規模擴大，這些都在運作中，他當場也特別感謝學甲食品公司董事長王文宗、前鎮長暨現任市議員張財旺與上海水產集團促成，在過程中做了很多事，也承受了很大的壓力，一年走來，鄉親們的辛苦沒有白費，也體認到鄉親們對契作是擁護的。
鄭立中指出，兩岸經貿合作交流合作中，特別是虱目魚，鄉親們想辦法把虱目魚養好，品質保證，做好保質保量，台商方面會有一個調研小組，研擬可長可久之道。
另外，鄭立中也提到要漁民與大陸加強交流交往，邀請漁民到大陸走走看看，觀摩大陸沿海養殖，把合作做得更好。 |
