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| 台南進入胡麻採收季，田間正是農忙時。（中評社 趙家麟攝） |
中評社台南11月16日電（記者 趙家麟）台南市是全台胡麻的最重要產地，目前正進入採收季節，田間正是農忙時，但今年的大豐收卻也浮現了即將面臨的產銷失衡問題。
台南市胡麻種植面積台2100公頃，占全台9成，其中西港、善化及安定三區就囊括全市近6成產量，目前在這三個行政區都可以看到農民採收胡麻、綑綁曝曬的田間景像。
一位王姓的七旬老農向中評社表示，今年胡麻的生長情形，雖然還是有病蟲害的困擾，但整體而言是不是豐收的一年？老農說，農耕是看天吃飯，沒有等到收成的那一天都不算數。以去年遇到颱風為例，去年的台南胡麻是被老天爺收成了。
王姓老農說，他並沒有參加農會的契作，據他了解，去年大約還有每台斤200元的行情價，今年恐怕每台斤有120元就不錯了。
老農看著自己一分多的胡麻田，笑稱自己的一輩子務農，胡麻很“厚工”，要除草、施肥、防治病蟲害，收成後還要幾番的曝曬取籽的程序，七十幾歲了還是要不能休息，“年輕一代不願接手農事，我只能繼續做下去。” |
