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| 馬英九與店老闆合影被放大掛在店中顯眼處。（中評社 徐夢溪攝） |
中評社北京11月9日電（記者 徐夢溪 林艷 楊犇堯）新加坡的黃亞細肉骨茶可謂大名鼎鼎，頗受政界人士喜愛。2006年馬英九擔任國民黨主席時，曾以台北市長身份訪問新加坡，期間特地到這家肉骨茶店享用早餐。現在馬英九和店老板的彩色合照被放大，掛在飯店最明顯的位置。
據當時媒體報道，馬英九到訪新加坡第一日即在晨跑後來到店中吃早餐，除招牌肉骨茶外，還點了豬腳、豬腰和蔬菜。現在，馬英九的來訪已經成為黃亞細肉骨茶店的宣傳招牌，讓許多遊客慕名前來。
“肉骨茶”以名生意，就是用排骨煲湯輔以中藥。肉骨茶出現是因為早年新加坡剛剛起步時，許多中國人背井離鄉來做勞工，薪水低微只供他們買骨頭熬湯補充體力，後來這種烹飪方法漸漸擴散開來。
黃亞細肉骨茶以老板的名字命名，其獨特之處在於，煲出的湯隱去了中藥味道，湯中濃濃的胡椒味滲入肉中，食用時配上油條和功夫茶，再佐以紅辣椒和黑醬油，就美味異常，引得馬英九都禁不住來大快朵頤。
馬英九曾多次出訪新加坡，11月7日特為習馬會專程來新加坡會面。當記者問店內食 客知不知道此事，食客都欣然點頭，並表示“非常想見他們”。
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