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| 雞蛋漲價又買不到雞蛋，婆婆媽媽抱怨連連。（中評社 黃文杰攝） |
他說，過年前就知道年後蛋價會飆漲，主要是過年期間，還有一批老母雞在撐住，維持住數量。今年過年休息時間比較久，雞農會淘汰一些老母雞，按照相關作業，現有產蛋雞群需三至四周才會恢復生產。雞蛋供應自然減少。
雞蛋漲價會帶動一波物價飆漲，祗有米價還未大幅波動，“行政院主計總處”調查、編製的消費者物價指數（CPI），1月食物類年增率5.27%，蛋類年增率達15.74%，漲幅驚人。
先前蛋農欲將蛋價調漲三元，但“農委會主委”陳吉仲盼凍漲穩定蛋價；由於過去幾波寒流導致雞蛋減產，明天又有一波冷氣團來襲，再加上飼養成本高漲，包含飼料漲百分之七十、中雞漲百分之四十、小雞漲百分之七，經協調後，決定從調漲三元變成調漲二元。
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