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台灣走親:鳳梨紅遍大陸 郭智偉闖出新天
http://www.CRNTT.com   2012-04-17 00:59:13


為了提供農產品附加價值,郭智偉研發出鳳梨乾,左起中評社社長兼總編輯郭偉峰、屏東縣政府農業副處長姚志旺、中評社副總編輯羅祥喜與中評社新聞總監俞雨霖。(中評社 黃柏凱攝)
 
  郭智偉說,他只好有耐心地、花時間慢慢跟農友說明新觀念,並實際下田做給他們看,讓品質和檢驗報告來說話。

  同時合作社訂單也不停增加,每年海內外訂單有約1500-2000公噸的規模,郭智偉說,契作收購價格不一定比傳統走批發市場好,但農民種下去不用擔心滯銷或果賤傷農血本無歸,對農友而言是很大的生活保障。

  郭智偉對中評社屏東走親訪問團表示,金讚鳳梨產期頂多只有半年時間,所以他們現在研發出低溫乾燥的鳳梨果乾,只去除多餘水分、保留鳳梨香味跟甜味,強調夠好的鳳梨才能加工,並且泡水後就能還原出原本鳳梨果肉,這將提高鳳梨的附加價值,替農民創造出另項收益。

  “台灣走親”大型採訪計劃2010年7月啟動訪問台南後,相繼走訪高雄、宜蘭與桃園,屏東是中評社第五次大型台灣地方採訪活動。中評社高層訪問團成員包括中評社社長兼總編輯郭偉峰、新聞總監俞雨霖、執行新聞總監林淑玲、副總編輯羅祥喜、高雄特派員張啟芳、桃園特派員黃文傑、記者俞敦和、黃柏凱等。16日深入屏東長治、高樹與枋寮等地了解農業產銷實況。 


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