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那瑪夏原住民風味餐 山產野味誘人

http://www.chinareviewnews.com   2012-05-22 00:16:12  


那瑪夏原住民風味餐,假日吸引饕客。(中評社 張啟芳攝)
  中評社高雄5月22日電(記者 張啟芳)高雄市有3個原住民區,包括那瑪夏、桃源、茂林區,其中茂林和桃源區居民以布農族為主,還有部分的鄒族、排灣族;茂林區居民則以魯凱族為主,當地特殊的原住民風味餐,在假日吸引遊客上山品嚐。

  原住民都以當地食材製作風味餐,山產、溪魚蝦、野菜少不了,尤其山豬、山羌肉、溪蝦、新鮮溪魚更是老饕最愛,說貴不貴,10樣菜有魚、有肉、有菜,可供10人食用,台幣3000多元就吃得到。

  那瑪夏選出的高雄市議員柯路加說,部分原住民將家裡改為民宿,附加原住民風味餐,在假日吸引台灣觀光客到此一遊,多數是全家出遊,一起體驗原住民住在山裡、河邊的原鄉生活。

  柯路加的表弟在那瑪夏經營民宿和原住民風味餐,柯路加特別介紹山豬皮、山羌肉兩道道地的山產名菜,他說,這是在其他地方吃不到的。

  柯路加說,那瑪夏區內三個聚村分別命名為“民族”、“民權”、“民生”,之前稱三民鄉,2007年鄉民代表大會通過採用“那瑪夏鄉”(源自Namasia,楠梓仙溪)為新鄉名,轄下三村也分別恢復舊名,“民族 → 南沙魯”(Nangisalu)、“民權 → 瑪雅”(Maya)、“民生 → 達卡努瓦”(Takanua)。
 


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