中評社北京9月13日電／降糖草學名為白背三七，菊科土三七屬植物，又叫神仙草、金雞毛草。該植物為多年生草本，喜生於潮濕的陰地上，分布於廣東、廣西、海南、雲南、貴州、四川、台灣、福建一帶，常生於山坡草地潮濕處。其根、莖、葉均可入藥。白背三七作為廣西常用壯藥，可以用於治療多種炎症。近年來，民間以其食、藥兩用，廣泛用於治療糖尿病、高血壓病、高血脂症、抗氧化、降尿酸及胃病等。
白背三七總黃酮對正常人血糖無明顯影響，但可顯著降低2型糖尿病的血糖水平及血清中的含量，明顯提高胰島素活性。推測白背三七總黃酮和木栓酮的降血糖機理可能是調節血脂、提高機體抗氧化能力、減輕自由基對胰島細胞的損傷，修復受損胰島細胞或促進胰島細胞再生，從而增加胰島素的分泌。
降糖草有毒，不可多吃
降糖草在民間取其葉片用於治療糖尿病，在福建，民間以莖葉衝茶煮水服用，對治療糖尿病有較好的療效。研究發現其主要含黃酮、三菇、苗醇等化合物，但降糖草具有肝毒性生物碱。長期大量食用可引起肝細胞出血性壞死、肝巨細胞症及肝靜脈閉塞症一等，長期攝入可導致肝硬化和肝癌。病理檢測表明高劑量導致脾、肝、腎臟等器官的損害，說明白背三七可能具有蓄積毒性，此外，有的還有明顯的致癌、致突變及致畸胎作用。其本身沒有毒性，毒性來自其在體內主要是肝臟的代謝產物吡咯。
目前主要研究發現該植物具有抗凝血作用、止血作用、抗炎、降血糖、降血脂、降血壓、抗腫瘤、鎮痛及抗氧化等藥理作用。
降血糖
胡海璋白背三七湯結合西藥治療2 型糖尿病取得了滿意的效果。白背三七水提取物可顯著降低2型糖尿病血糖，改善其脂代謝和高胰島素血症，增加抗氧化酶活性，減輕脂質過氧化，保護血管內皮功能，促進胰島β細胞的修復。韋乃球等得出白背三七可明顯改善HepG2細胞胰島素抵抗的結論。
降血壓
白背三七提取物對高血壓引起的主要器官損傷具有明顯的保護作用。
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