中評社香港6月30日電／去年開始出現“排隊吃冰淇淋”這個新詞。顧客不僅需要排隊30分鐘以上，而且一個甜筒的價格就堪比一頓正餐餐費。下面向大家介紹最新出品的代表性特色冰淇淋。
烏雲冰淇淋攪拌車（REMICONE）
攪拌車（REMICONE）位於首爾江南區新沙洞林蔭道路上，店名本身就很特別。據說靈感來自於永無止境轉動著攪拌材料的混凝土攪拌車，店面外觀酷似攪拌車，內部像是一個實驗室，身穿白色制服的職員用實驗室燒杯給顧客製作冰淇淋。
這裡的冰淇淋本身也充滿實驗氣息，最具代表性的產品“雷電炸彈”（6100韓元）在軟冰淇淋上加入烏雲模樣的棉花糖，並插上閃電模樣的巧克力，用勺子吃棉花糖裡的軟冰淇淋，可以吃到“跳跳糖”的口感。另外一種人氣產品“夏威夷海灘”（5300韓元）也是用同一原理製作，軟冰淇淋與蘇打糖漿一起演繹出白色波浪和藍色海水的效果，上面撒上椰子果粉 ，做出沙灘的樣子，不僅外觀，味道也非常清爽。
可自己選擇添加的冰淇淋“Swi:t B”
Swi:t B位於梨泰院洞，專售用意大利原料製作的冰淇淋。此外，店裡的各種果漿、勺子等小用品均是意大利進口。顧客選擇基本的軟冰淇淋種類後，還可以隨意選擇各種添加的附品。比如選擇巧克力餅幹冰淇淋（4800韓元）後，顧客還可以選擇白巧克力（500韓元），選擇插上迷你巧克力熊（迷你脆筒上帶有巧克力帽子的熊偶，1000韓元），放入果凍（300韓元）和各種各樣的粉末（500韓元），品嘗一個7100韓元的巧克力。但即使毫不貪心地只吃一個基本軟冰淇淋（3500韓元），味道也非常甜美。店裡裝飾主題為藍天白雲，每30分鐘還會噴灑一次幹冰，令人感覺像在雲朵上品嘗冰淇淋，非常有特色。 |
