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奶企理應將抽查視作一種鞭策

http://www.chinareviewnews.com   2012-09-02 14:48:09  


  半年抽查2600多次,平均下來,相當於一天要被查15次。如此密集的抽查,的確很讓光明乳業覺得“鴨梨山大”,但是,即使抽查次數如此之多,光明的牛奶也不是完全可靠的。僅在今年6月—7月,短短一個月時間內,便爆出三起嚴重的質量事故,可謂風波不斷。

  6月15日,安徽潁上縣6名小學生在飲用光明牛奶後出現嘔吐等不適症狀;6月27日,光明又因清洗液用碱水滲入“優倍”奶中發出致歉信;7月20日,廣州市工商局網站公布的2012年二季度第二次流通環節乳製品抽樣檢驗中,光明乳業產品再登“黑榜”。除了光明,其他的奶企也不是“乾淨”的,蒙牛在忙著改日期,伊利深陷汞超標質量門……

  這裡有兩個問題值得追問,一是,在層層檢查下,奶企都會出事,那不查是不是結果會更嚴重。二是,如此密集頻繁的檢查為何還發現不了問題?這樣的檢查是不是相當於形同虛設?郭本恒的憤怒,到底是因為檢查太嚴格還是抱怨檢查太多、接待太多,企業疲於應付呢?

  如果是前者,那理應更加加強對乳企的監管;如果問題出在後者,那乳企也完全可以自曝招待賬單,曬給公眾看,到底有關部門的抽查怎樣令他們不堪重負,可怕就怕,企業根本就沒有這個底氣,否則也不會因為招待抽查團而不堪重負。

  其實,職能部門多檢查本身就是一種好事,一來,可以幫助企業從源頭上解決問題,不至於讓奶製品在流通環節“出事”,在保障消費者權益的同時,保障了企業的聲譽;二來,這種檢查,促進企業不斷把食品安全、產品質量當成生命線來抓,對企業的成長、整個奶企大環境的轉變、提振消費者信心等無疑是利好的。 


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