近日，中國鐵路總公司宣布，7月17日起，鐵路部門將在全國27個主要高鐵客運站，推出動車組列車互聯網訂餐服務，為旅客提供更多品種、口味的餐食服務。旅客不僅可以訂高鐵盒飯還可以訂購社會品牌餐食。這也標志著中國鐵路首次將餐飲服務大門向社會開放。
高鐵稱餐飲價格高是服務成本所致，公衆則認為是壟斷所致。此次高鐵推出的可訂購社會品牌餐飲，顯然就是一種檢驗的好方法。高鐵站當然有其特殊環境，并不能允許社會餐飲自由出入，這是客觀現實。但是，許可經營仍是壟斷的延續，也有諸多弊端。更可行的方法是，鐵路部門制訂出參與的規則，由社會餐飲自由參與競爭，才是最好的方法。鐵路部門首次向社會開放鐵路餐飲服務，意味著這門已經開了一條大大的縫。進一步把他打開，或許并沒有什麼不可以。（來源：蘭州日報 作者：關育兵） |
