11月14日，微博大V“花總丟了金箍棒”（簡稱“花總”）發布視頻，曝光其在多家五星級高端酒店拍攝的服務員搞衛生的畫面，場面之惡心讓人看後有點無語問蒼天了。
視頻中曝光的14家五星級酒店，無一例外都存在用同一塊臟抹布、顧客用過的臟浴巾等擦拭杯子、洗手台等現象。而售價高達約4500元一晚的上海寶格麗酒店甚至被曝光：客房服務人員從垃圾桶裡撿出一次性杯蓋繼續給客人使用。
人在江湖走，總要住酒店。五星級酒店陷入“清潔門”早已不是新聞。這個“門”，不是現在才開始，也不會在今年結束。
人們在看完視頻之後，多半會對那些清潔工義憤填膺。的確，對這些清潔工，肺裡沒點氣是不可能的。她們起碼的職業道德呢？但在指責的同時，是不是可以先想想背後的原因？今年2月，韓國一家電視台就臥底曝光兩家高級酒店的清潔人員用馬桶刷刷洗杯子的事。酒店業的清潔人員為什麼都不愛崗敬業？
我覺得，問題的關鍵不在清潔工身上。就如這次拋出磚的“花總”本人就認為，屢教不改的背後，是酒店為了壓縮成本，把壓力轉嫁到最前綫的服務員身上。“那些服務員幹的活越來越累，拿的又很少。人性使然，即使換了是我在幹了一個月之後也可能這麼做。”酒店管理專家趙煥焱也認為，首當其衝的原因是國內酒店現在普遍存在供大於求的行業現狀，尤其是近年來酒店經營業績多數出現下滑，為了壓縮酒店的經營管理成本，員工收入也隨之下降，服務水平自然也跟著出現下降，這從一定程度上造成了惡性循環。雖然服務員是酒店衛生亂象的直接實施者，但問題的症結出在酒店的管理上。酒店應該從自身管理上解決問題，而不是把一兩個服務員推出來了事。
消費者的維權、媒體的監督不可少，行業協會、衛生部門的專業檢查也不能少，但關鍵是酒店管理層應當有擔當，而不是僅僅發些不解決問題的聲明。因為在“花總”看來，要解決酒店衛生亂象并非難事。“只要做到兩點。第一是做到統一回收清消處理；第二是給客房清潔人員上崗時佩戴一個記錄儀。”想解決“清潔門”問題，也沒想象中那麼難。（來源：錢江晚報 作者：項向榮） |
