正是茅台酒最上台面的時節，茅台酒又成了一個新話題的標簽。2月17日，有媒體報道說，已有多個地方公布了2021年兩院院士候選人擬推薦名單，這其中最引人注意并引來廣議的就是茅台集團總工程師、首席質量官由貴州省科協推薦為中國工程院增選院士名單。
兩院院士代表著中國自然科學界和工程（學）屆頂尖的業績評價。由以往當選院士可見，院士當選憑借業績，而業績產生領域也絕非是柴米油鹽的日常生活領域。一個大厨，可能會把雞肉做出鳳凰的味道，但即便如此，哪怕現任院士人人都對“鳳凰雞”的色香味形贊不絕口，把雞弄成鳳凰的大厨也不會因此而成為院士。放膽想象一下，如果憑借“鳳凰雞”即可當選院士，感到不平的恐怕不僅僅是“鳳凰”吧。
當然，操弄柴米油鹽的人當選不了院士，這不是很正常的一件事麼。當選不了院士，不說明柴米油鹽不重要，這也正如不能將驢和虎放到一起論短長一樣。現實中，不論人們將多少溢美之詞加諸虎身，需要推磨之時，還是會將老虎忘得一幹二淨，而把目光投向驢。讓老虎推磨，讓倔驢稱王，一定會產生虎將不虎、驢將不驢的笑話——盡管驢沒惹虎，虎也不想當驢。
在中國，茅台酒自有其特殊的位置。現今，這種特殊的位置，也不止在餐桌或專賣店的櫃台上面。衆所周知，茅台股是中國第一大股，在資本市場上鼎足而立。但是，是不是挾此地位，“茅台人”就可在自然科學界和工程（學）界一舉飛天了呢。如果因了茅台酒的位置重要，“茅台人”便可當選院士，那麼，且不論可將雞肉做出鳳凰味的大厨，即使那些能將生米煮成熟飯的小厨，也應該在任何領域裡稱王，道理明擺著：人是鐵，飯是鋼，不吃飯，咋幹事。
說到底，一個承襲傳統技法而聲譽卓著的酒品，其調酒師、設備工程師，如何比肩那些在科技創新前沿做出不凡業績的科學家，對大多是“外行”的普通民衆而言，還真是個問題。但是，對於院士的標准，民衆也當然有議論的權利。在此，茅台酒所凝聚的工藝技術與當今前沿科學和工程尖端的反差之大，可足令普通民衆對此評頭品足。
西哲有言：舵手不是選出來的。這就是說，對專業問題，必須由專家來定奪。讓不會掌舵的坐上舵位，風險幾何，自不必言。但是，對於行船的目的和船況，乘船者也自有確定和評價的權利。中國人常說的“是騾子是馬，拉出來遛遛”，意即將那些貌似相同的東西公開展示，其差異即可現形。而對那些在形狀和性狀上明顯不同的，則也根本沒有比較的必要。誰聽說過“是驢是馬，拉出來遛遛”？（來源：光明日報微信公號） |
