|
中秋將至,紐約華埠超市月餅紛紛上架銷售。 |
中評社香港9月2日電/“吃一塊月餅,解一絲鄉愁。”家庭主婦秦女士呼朋引伴於紐約華埠購買月餅。中秋佳節將至,紐約華埠各大超市與餅屋月餅紛紛上架開售,商家以傳統味道、誘人折扣以及創意口味多管齊下,希望能抓住中秋佳節商機。
據美國《僑報》報道,“獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親。”這句出自詩人王維的優美詩句寫出了許許多多漂泊在海外游子的心聲。距離傳統佳節中秋到來還有兩周時間,而眾多民眾已經開始購買月餅,欲與家人朋友在佳節期間享用。
華埠的各大超市與糕點餅屋紛紛抓住中秋商機,推出涵蓋天南地北風味的特色月餅以滿足消費者需求。
根據勿街上的傳統餅店業者胡小姐介紹,因店內客人多為廣東來的老華僑。因此餅屋所賣的月餅主打廣東傳統風味。“我們中秋賣得最好的是蓮蓉和五仁口味的月餅,這一周共接到了70多盒的訂單。不過中秋訂單高峰期會出現在過節前一周,我們對此已經做好了準備。”胡小姐說。
42年前從台山遠嫁美國的梁婆婆29日在孫女的陪同下來華埠訂月餅,說到中秋節時梁婆婆動情地表示:“我當年到紐約過的第一個節日就是中秋,那是我第一次遠離家鄉和親人。當時想吃傳統口味的月餅並非易事,如今我覺得在紐約也能吃上家鄉味的月餅是很幸福的。”梁婆婆說。
在華埠的多個超市中,月餅已經成為了近期的主打商品。根據堅尼街上老牌華人超市經理陳先生介紹,港式盒裝月餅頗受民眾歡迎,自己吃或送禮兩相宜。曾經進口港產月餅是銷售冠軍,如今本地生產的月餅則以口味佳、價格優等因素也備受消費者歡迎。
中秋月餅商戰已打響,華裔商家指出隨著運輸的便利與選擇的多樣。如今月餅的銷售已不在只是比誰進的貨多,同時也要拼誰賣的月餅口味多且有創意。
|