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| 在塑料大棚內收割菠菜的中國人研修？實習生。
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中評社香港5月15日電／“這個太大了，可不行！”中國人女性實習生劉紅(31歲，假名)摘除了超過30厘米長的菠菜葉。因為葉子太大就不符合規格，賣不出好價錢。這是來日本的第三個年頭，她已經非常適應日本嚴格的農產品質管理要求了。
據日本《中文導報》報道，4月，記者在東日本的農家，和4名中國人研修•實習生一起，體驗了八天農活。早上6點開始工作。4人收割都很快，是記者作業速度的一倍以上。下午6點收割結束後，開始裝袋。其間，她們僅往嘴里塞些農家送給她們的飯團就打發了肚子。工作一直持續到晚上10點，共裝了108箱。
這四位是通過以“國際貢獻”為目的的外國人研修•實習制度來到日本。第一年，是研修生，不被認可為勞動者；第二年、第三年，成為被認可為勞動者的實習生。
研修生的報酬每月有6萬日元，實習生按最低工資規定支付基本薪酬，除去社會保險費等，每人每月能到手7萬日元。根據地區不同，最低工資規定也有差別，通常每小時700日元左右。
問題是加班。在制度上被禁止加班的研修生，每小時300日元，實習生的加班費必須支付1.25倍，但每小時加班費也不過350日元。
但是，劉紅等人說，“來日本前都知道這些條件，所以沒有什麼不滿。希望能做更多加班工作。”每月生活費控制在1萬日元左右，以3年積存300萬日元為目標。這是她們在中國年收入的10倍以上。
在日本全國，從事農業的中國人研修•實習生超過了1萬人。作為“廉價的、安定的勞動力”，他們是不可缺少的存在。
不僅如此，這家農戶還活用她們，擴大了農作物生產的規模。以前以水果種植為中心，現在轉為種植每年可收獲5、6次的菠菜。這五年間，耕作面積擴大了兩倍，銷售額是以前的三倍，收入也是以前的兩倍。農戶變身為“農業經營者”。
接受研修生窗口的合作社相關人士表示，“現在的做法的確是無視法律，但銷售額如果達到1億日元，形成了農業經營規模，就會按照規定支付加班費了”——他們支持這種進攻型的農業。中國人研修生的存在，正在改變日本農業的存在現狀。
全國農業研修•實習生最多的地方是茨城縣。JA茨城旭村在2009年1月時，共接收了248名中國人。在這裡，他們也是活用中國人而改變了農業形態。
以前，這裡是以栽培蜜瓜為主的。現在有了人手，改種一年能收獲5、6回的水菜和茼蒿等，農戶的收入增加很顯著。研修•實習生成為當地所依賴的勞動力。JA旭村約500戶農家，年銷售額為80億日元，其中約30億日元的產值是由有研修生的約100戶農家創造的。“如果沒有中國人研修•實習生，這裡是形不成農業的”，阪田熏組合長這樣說。
長野縣川上村，以大規模生菜為主。從今年4月開始，約有700名中國人研修生在這裡滯留約半年時間。以前來這裡打短期工的日本人學生現在難以招募。雖然最近有日本人來，但是因為工作辛苦，第二日早晨經常不見人的蹤影。 |
