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西安 |
中評社湖州1月30日電(記者 臧涵)27日除夕夜,是一家團圓吃年夜飯的日子。這一天晚上,全國各地的人們都不忘記一件事情:全家聚在一起吃一頓豐盛的“年夜飯”。
吃“年夜飯”是中國人的傳統習俗,是一家人團圓、辭舊迎新的重要內容。特別是吃這頓“年夜飯”充滿了對未來的美好期待,也包裹著多樣的寓意。其實,過年了,“年夜飯”在哪裡吃,吃什麼,並非十分重要;重要的是一家人能夠團圓相聚,開心快樂,享受過年的全過程。
隨著互聯網的不斷發展,大家在享受年夜飯的同時也不忘在朋友圈曬一下自己的年夜飯,與朋友們一起分享這一幸福的時刻。
據了解,中國的年夜飯源於古代的年終祭祀儀禮。上古社會,人們種植的莊稼豐收了,就要感謝神靈的賜予,感謝的祭品自然是收獲的食物。這頓一年中最豐盛的晚餐是“人神共進”的。
隨著社會發展,年夜飯也不斷發生變化,由於地域的差異,年夜飯的內容也會有所不同。比如說,北方人年夜飯里少不了餃子。每當除夕夜十二點鐘聲一響,北方許多人家開始吃餃子。因為此時正是子時,有“更歲交子”、新舊交替之意。而餃子形如元寶,取其“招財進寶”、“財源廣進”之意。在南方地區的許多地區,年夜飯多是吃年糕。“糕”與“高”諧音,象徵來年生活、事業步步高升。
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