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| 彰化師範大學生物系教授李奇英在南極研究照。(照片：李奇英提供) |
中評社彰化4月15日電（記者 林谷隆）台灣彰化師範大學14日舉辦“南極研究成果發布會”，邀請該校生物學系教授李奇英，分享參與巴黎第六大學極地研究計劃，探討極地生物對於環境溫度上升的反應。李奇英提到，在南極時恰逢農曆過年，人在異鄉想起家鄉，竟是靠中國菜“糖醋排骨”來解憂。
李奇英，美國阿拉巴馬大學伯明罕校區生物所博士，現任彰化師範大學生物學系教授，曾任法國國家科學研究中心博士後研究員、彰化師範大學研發長及生物學系系主任。
李奇英表示，全球暖化（global warming）是當前人類面臨最險峻挑戰之一。透過引起海洋與大氣溫度升高，全球暖化預期將造成極端的氣候改變，以及隨之而來的生態、社會、與經濟問題。而生存於南極的磷蝦已長期適應於穩定寒冷環境，因此這些動物對於環境溫度改變應該相當敏感，是探討全球暖化對生物影響的極佳生物。
李奇英說，他南極之行就是研究磷蝦對於環境溫度的反應，並推估極地生物在暖化環境下的生存前景。在今年1月13日從澳洲塔斯梅尼亞出發， 18日抵達法屬南極領地－阿德萊德領地（Terre Adélie）之杜蒙－杜維爾（Dumont d’Urville）科研基地進行研究進行磷蝦（krill）研究。
李奇英提到，此行適逢中國農曆新年，當天大廚特地準備了淮揚菜“糖醋排骨”，在物資補給相對來說困難的南極，不僅滿足過年無法與家人團聚的離鄉之情，更讓他對研究團隊的熱情感到印象深刻。
李奇英指出，有機會至南極與國際研究團隊進行研究是終身難忘的經驗，南極風光瑰麗迷人，天際景色於日夜替換時如夢似真，冰山矗立的曠野在不同光影輝映下如人間仙境，鼓勵台灣科研單位可與南極國際研究站合作，出資讓年輕學者或學生到南極從事研究。 |
