11. 大內鄉
大內鄉是“曾文區五鄉鎮”之一，位處此區東南隅，東臨玉井鄉，西隔曾文溪與善化鎮相望，南接山上鄉，北近官田鄉和六甲鄉，全鄉面積七十平方公里，戶籍數有四、000戶之譜，人口則有一二、000人之間；曾文溪在鄉境轉了三個大彎，形成許多淺山台地。
“大內”原為平埔族西拉雅系大滿亞族（Tevorangh；即“大武壟社”）的故地；清初漢人入墾此區，部分平埔族人遂被推擠向內山移墾，形成埔漢合墾區域。因漢人由平地進入此地已屬山地內側，故原稱“內庄”，一九二0年日治政府地方改革，以此地為“大武壟”故地，乃易稱為“大內庄”，簡稱作“大內”，戰後改庄為鄉而為“大內鄉”。
12. 佳里鎮
佳里是今天台南縣沿海地區所謂“北門區六鄉鎮”的首善鄉鎮，全鎮面積三八‧九平方公里，戶籍數有一六、000戶之譜，人口則有五七、000人之間。 佳里舊稱“蕭壟”，此為平埔族西拉雅（Siraya）系“蕭壟社”的社名。依據‘巴達維亞城日誌’記載，蕭壟社是在一六三六年才為荷蘭人所征服，社民以務農為主，相傳荷人曾授予一二一頭役牛獎勵農作，耕地約略在今天的佳里鎮、將軍鄉和七股鄉一帶。
“蕭壟”之名一直沿稱至日治時期，初稱“蕭壟堡”，後改稱“蕭壟庄”，一九二0年台灣地方制度改革，以蕭壟地處古天興縣治的“佳里興”附近，而改為“佳里庄”；同時合併“北門嶼”和“蕭壟”兩支廳為“北門郡”，郡所在地即設於佳里。嗣後庄制升格為街制，戰後再改街為鎮，即今“佳里鎮”。
13. 學甲鎮
“學甲”原為平埔族西拉雅系蕭壟社的支社，乾隆卅九年（一七七四年）余文儀‘續修台灣府志’有“鹹水港之西學甲社”的記載，市區仍有“後社”、“中社”和“下社仔”的社名，今有人望文生義云：“此地因宣揚漢學之道，文風鼎盛，‘學’問‘甲’天下，故名學甲。”又傳云明末福建泉州同安縣白礁鄉陳、李、謝、莊等四姓軍民隨明鄭來台，於將軍溪畔“頭前寮”登陸入此開墾，陳謝兩姓多居“中社”、“縣內仔”，李姓多居“下社仔”和“七塊厝”，莊姓則分居“後厝仔 庄”，之後並向四面作放射狀的拓墾，分別建立包括學甲、中洲、大灣、草?、山寮、宅仔港、學甲寮、倒風寮（以上八地隸屬學甲鎮）、三寮灣、溪底寮、二重港、渡仔頭、灰窯港（以上五地隸屬北門鄉）的所謂“學甲十三庄”。
康熙卅二年（一六九三年）張茂獲准在此開墾，至清道光年間，學甲始設“學甲堡”，轄急水溪下流一帶，除學甲庄外尚包括“溪底寮庄”、“溪洲仔寮庄”和“中洲庄”等。日治時期改為學甲庄，光復後改為學甲鄉，一九六八年升格為學甲鎮，全鎮面積五三‧九平方公里，戶籍數有八、七00戶之譜，人口則有三0、000人之間。
14. 西港鄉
西港鄉在佳里鎮之南，曾文溪北岸，因在“直加弄港”（今之安定鄉）之西，乃俗稱“西港仔”，與“外渡頭”、“蚶西港”同為清代台江北岸的汊港。 “西港仔港”在明鄭時期屬天興州“永定里”，清領之後改稱“安定里”，清中葉之後，台江逐漸陸化，“西港仔”遂失去港口機能，道光十五年（一八三五年）正式設為“西港仔堡”。
日治時期，一九0一年全台改設二十廳，“西港仔堡”隸屬“鹽水港廳”；一九0九年台灣再改設為十二廳，“西港仔堡”歸隸“台南廳”管轄；迨一九二0年台灣地方制度改革，廢廳堡而改設州郡；戰後，一九四六年改州郡為縣區，改街庄為鄉鎮，“西港庄”遂改為“西港鄉”，全鄉面積三三‧七平方公里，戶籍數有六、九00戶之譜，人口則有二六、000人之間。
15.七股鄉
七股鄉在將軍鄉之南，與北門鄉、將軍鄉同為台南縣濱海三鄉之一，土地面積幾與台南市相近，是縣境的大鄉。七股鄉境大抵在清道光三年（一八二三年）曾文溪改道，台江陸浮之後才陸續被開發，其時台灣兵備道孔昭虔派員勘丈放租給墾，而由洪理、黃軍等十六股首招佃開墾，其中七人合股（以“菅仔”作為股界）築寮在此開墾而稱“七股寮仔”或“七股寮”。
一九二0年地方制度改革去“寮”簡稱為“七股庄”，戰後沿此設為“七股鄉”，原轄域擴及曾文溪南岸的今台南市安南區“土城仔”和“青草崙”兩地，一九四六年安南區歸併台南市，七股鄉始定型為今日轄域，全鄉面積一一0平方公里，戶籍數有七、四00戶之譜，人口則有二六、000人之間。
16 .將軍鄉
將軍鄉在北門鄉之南，與北門和七股兩鄉同為台南縣濱海三鄉之一；全鄉面積四十三平方公里，戶籍數有六、八00戶之譜，人口則有二三、五00人之間。 “將軍”之名由來，據云：於康熙年間（西元一六八三年），清廷派提督施琅將軍，率領水師兩萬進攻明鄭台灣，相傳施琅攻克澎湖後，便揮軍渡海，而登陸現今鄉境之將軍港。清廷統治台灣後，賜封一部份土地給施氏，東起烏山頭，西及馬沙溝，施琅率族人（施姓）及親戚（吳姓、王姓）前來，開墾歐汪溪畔，即今日之將軍溪附近，在此境內，有一古塚，塚中有一古石，上書‘將軍’兩字，下書‘吳施王姓’同立，可作上述事蹟之佐證。
但從鄭氏台灣地圖上記為‘歐王社’（亦作‘歐汪社’）。據說：永曆十一年（西元一六五八年），甲螺郭懷一，集同志欲驅荷蘭人，事洩被殺，亦因此惹起荷蘭人召平埔番助戰，盡殲漢人於‘歐汪溪’，漢人從此絕跡，直至施琅將軍克台，清廷將歐汪一帶，封賞施氏宗族親戚入墾為止，此地為施琅將軍之封賞地，故曾收‘將軍租’ 多載，地名，亦因此而永定。又據：同治十年八月之園契所記，施琅將軍派李某為督墾，而與庄佃締結契約所載，現在玉山村（即山仔腳） 有一號稱之為“公館”的小村落，亦就是當時將軍府之舊址，將軍亦由此而得名。戰後街庄改鄉鎮時，沿日治時期“將軍庄”而稱“將軍鄉”。
17. 北門鄉
北門昔為倒風內海西線之島嶼，因在台南府城之北，有如扼城之門，故曰“北門”，清初稱“北門嶼”。早期的“北門嶼”是台江各內港北上與笨港、猴樹港、龜仔港、鹽水港、麻豆港、土地公港、鐵線橋港等，往來必經的航運孔道；另本地居民亦以小舢舨往來澎湖之間貿易通商，互通有無。嘉道年間“北門嶼”陸連後，就積極建設鹽田。
一八九五年，日人領台後，廢止鹽專賣，對鹽業不加管理，鹽田日漸荒蕪。一八九九年，日人重行鹽專賣時，北門鄉的鹽場始再興盛。日治初期，北門鄉為台南縣唯一的漁港，海航發達，漁業、晒鹽一時稱盛。日人曾在此設“北門嶼支廳”，後因港口逐漸淤塞，港口功能消失，成為單純的鹽村。一九二0年置“北門庄”，戰後翌年即一九四六年改庄為鄉，與將軍、七股同為台南縣濱海之鄉，全鄉面積四四‧一平方公里，戶籍數有四、000戶之譜，人口則有一三、八00人之間。
18. 新化鎮
新化鎮是“新化區九鄉鎮”之一，亦為此區的兩鎮之一（另一為善化鎮），位處“潭頂溪”（那拔林溪）以南 至“許縣溪”以北地帶，北隔“潭頂溪”與新市鄉、山上鄉為界，南鄰關廟鄉、左鎮鄉，西隔“許縣溪”與 永康市相望，東邊則以“那拔林溪”（潭頂溪）和左鎮鄉交界，鎮域大抵以“南二高”為界，分成西半部的平原區和東半部的山區；全鎮面積約有六十二平方公里，總戶數有山一一、七00戶之譜，人口約在四五、000人之間。
新化古名叫“大穆降”，為平埔族西拉雅系新港社“大穆降”支社的舊地，“大穆降”（Tavocan）為平埔語，意為“山林之地”；後來漢人經新港溪﹝今許縣溪一帶﹞至洋仔港﹝今本鎮豐榮里﹞進入大穆降社定居，“大穆降”之名使用多久尚待考證，於清朝時代稱為“大目降”，在《台灣縣志》裡即有“大目降庄”之名，清嘉慶年間亦出現“大目降街”名稱，而此間碑記亦刻“大穆降”者。
清代，新化稱為大目降，劃歸台南府；日治初期（1898）置大目降辦務署，旋因官制改正創設大目降支廳，迨至一九二0年依照台灣制度改為“台南州新化郡”，並置郡役所於新化，同時改為新化街。戰後，於一九四六年一月依據台灣省鄉鎮組織規程，新化街改稱新化鎮以迄至今。
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