根據官網信息,這家店,並不是大眾印象裡的“麥當勞餐廳”,而是一家咖啡館,主要進行面包、薯條等西點制售。建成後總共100個餐位,經營總面積為335.27平方米。
以“漢堡炸雞”為主業的麥當勞食品有限公司,在這個黃金地段,只開設“大眾咖啡館”,這又是什麼原因呢?
從知情人士處了解到,這可能是考慮到西湖景區整體業態規劃。2014年的《杭州西湖風景名勝區業態提升規劃》提出,除老字號餐館“天外天”平價轉型、可以提供點菜等餐飲服務外,其它眾多歷史建築等公共資源都不能提供餐飲服務。《規劃》主要起草人北京大學世界遺產研究中心宋峰教授當時曾表示,西湖景區的一些歷史建築,今後除文化展陳和服務外,只能配套提供三明治、簡餐等小服務。
而租房給麥當勞公司的,可能是二房東,一位房地產公司相關負責人。他簽下的租約有15年左右,幾年來,這幢屋裡請了一位廚師、一位阿姨,可以同時宴開兩桌,房產商有時會在這裡小住,有時會宴請少許友人,並不對外營業,不靠做餐飲賺錢。
老房子專家:
門前冷落也是浪費資源
截至昨晚11點,政府官網上這條公示的點擊量,只有61次,提意見的人基本分以下幾類。
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