天熱沒食欲，很多人喜歡喝冰鎮飲料，覺得能解渴開胃，其實，正確的做法應該是喝熱茶，一般喝完熱茶後，毛細血管擴張，皮膚會慢慢發汗，而汗能幫助體內熱量的散發，渾身通暢，胃口自然好起來了。
初夏將至，有沒有食欲不振、茶飯不思？很正常，是由氣溫升高、濕度大所致。要開胃，不妨試試以下五樣。
調味品——食醋
天熱出汗多，易疲勞、胃口差，多吃點醋，能提高胃酸濃度，幫助消化和吸收，促進食欲。還能幫助解除疲勞、保持充沛精力。另外，醋還有很強的抑制細菌能力，對傷寒、痢疾等腸道傳染病有預防作用。
小提示：可直接喝，最好加點水稀釋下。還可在炒菜或涼拌菜時，適當加點醋，開胃效果好。
蔬菜——苦味菜
夏季氣溫高濕度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸悶頭昏、食欲不振。此時，吃點苦味蔬菜大有裨益。苦味蔬菜中富含生物碱、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質等，具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能。
小提示：苦味兒菜有很多，如苦瓜、苦菜、萵笋、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等。
|
