中評社北京4月15日電／萬年火山口，奉得春茶香。踏著春光，浙江玉環縣大麥嶼街道石峰山上，130名采茶工正在800多畝茶園采摘鮮嫩的火山茶，近千名來自全國各地茶業專家、茶文化愛好者湧進了茶園，感受獨特的海島火山茶文化。
——火山紅茶，獲省農博會金獎
去年，對石峰山農業科技有限公司董事長林招水來說是個不尋常年份，“火山紅茶”首次亮相浙江農博會就榮獲紅茶金獎。
新華網報道，據介紹，世界海島火山茶有三處，分別為印尼爪哇島、韓國濟州島和中國玉環島。而玉環火山茶博園位於北緯28度的火山口，火山遺跡上有著火山灰礦物質和微量元素，因臨近大海，也擁有豐富的海洋高負氧離子。兩大條件造就火山茶獨特生長環境，也使玉環火山茶博園成為目前中國唯一海島火山茶博園。
“以前種茶方式分散，茶農各自為戰。我走訪許多茶葉發達地區，學習他們的經驗，發現種茶必須要走科學規範品牌化之路。”2008年，林招水成立玉環縣石峰山農業科技有限公司，啓動了打響“海島火山茶”品牌戰略。
挖掘茶文化、優化種植技術、提升茶葉品質等一個個措施，讓他所種植的“龍額牌海島火山茶”先後獲得上海國際茶文化節特優金獎、浙江農博會金獎、浙江綠茶博覽會金獎和“中茶杯”全國名優茶特等獎等榮譽，并受到越來越多消費者的青睞。“浙江農博會紅茶金獎”獲得，更是讓“海島火山茶”香飄遠方。
——提升品質，把握茶葉根源本質
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