中評社北京2月11日電/據中時新聞網報道:彰化縣鹿港包子近10年來崛起,成為鹿港代表小吃,但扛不住原物料漲價,過年後“漲聲響起”,其中撐了11年不漲價的阿振肉包也在臉書張貼公告,宣布22日起要漲了,所有品項除了葱花卷、起司饅頭一律漲2元(新台幣,下同)。
去年彰化市永樂街商圈的名店“肉包明”香菇肉包已經從去年11月中旬起每個調漲5元,彰化名店阿璋肉圓也在12月底宣布,元旦起,每個肉圓再漲5元,均掀起熱議。今年農曆新年,鹿港肉包也紛紛漲價,備受喜歡的小龍師肉包在大年初一漲了2元,一個來到22元,老成珍肉包也漲2元,招牌鮮肉包一個變成20元。
阿振肉包臉書公告表示,不漲價撐了11年終於是撐不住了,本來過年前就該漲了,主要是許多原物料都漲得厲害,日益超出他們所能承擔範圍,像桂圓每包從100元漲到400元,面粉每包也漲60元,豬肉也不停翻漲,漲了至少三、四成了,這波價格調整,並沒有到成本漲幅。 |