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| 院子里盛開的曇花，此外還有各種玫瑰。
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中評社香港12月18日電／在美國華人社區流傳著這樣一個傳言，“在洛杉磯，要判斷一戶人家是否住著華人？很簡單，瞄瞄這家的後院，但凡種植著大葱、西紅柿等各種蔬菜瓜果的，肯定是我們華人啦。”
據美國《僑報》報道，如日本裔喜歡整葺小而美的園林；白人愛在前院植草養花，若住得偏遠，院子夠大，養匹馬都不稀奇；墨西哥裔的院子經常打理成兒童游樂園一般。而對於種植果蔬的偏好，好像是華人骨子裡不滅的農耕情節。雖然在洛杉磯這一情節必然會遭受到缺水的大挫折，但是，並不妨礙勤勞又多點子的華裔們，將自家的後院種植搞得有聲有色，滿滿的套路。
起居、種植兩不誤，節水是關鍵
水源在洛杉磯是大難題，從美國地圖上看，加州像一只長襪子，整整一邊都是曲線玲瓏的海岸線，怎麼會缺水？別忘記，加州在美國西部，除了大海更有沙漠荒原，一年四季唯有冬雨，一些山區會下雪，其餘時間基本都是艶陽高照，尤其是以洛杉磯為重鎮的南加州地區最為嚴重，最近一段時期的旱情已經持續5年之久。每到入夏，大洛杉磯北部東部地區的山區，滿山遍野地黃草連天。在南加州，本地的供水量只能滿足三分之一的用水需求，有三分之二的供水需要從外州引進，而南加州地區的人口卻一直呈上漲趨勢。
由於缺水問題越來越嚴重，走進聖蓋博穀地區，不少城市都頒發了居民限水令，包括嚴格的每日規定澆草時間，許多居民幾年前還綠草如茵的前院，要麼草皮斑駁，要麼被乾脆鋪上水泥。就是在這樣的大環境下，越發彰顯出華裔的節水種植智慧。
在洛杉磯縣蒙特利公園市，住著這樣一對華裔老夫妻。先生姓趙，太太姓劉，兩人都是農業領域的老知識份子。20多年前他們由中國北京移民至美國洛杉磯，若走進他們的後院，就知道什麼叫桃李滿園。“我們這用水，不僅不比別人多，還比平常人家少呢，注重節水是關鍵！拿上個月來說，和我們差不多的老兩口之家，人家的水費是160多美元，還沒種啥，而我們家60多美元。這麼多年，我們基本都是比其它人口和我們一樣的人家，少用一半的水，可是我的後院種了多少東西呢，兩不耽誤。”劉老師說。
講起節水的故事，兩位老人家強調兩大要點：“水的再利用”和“夠勤快夠細致”。
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