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| 資料 （英國《英中時報》） |
中評社香港1月29日電／據英國《英中時報》編譯報道，倫敦媒體消息稱，英國人的第一杯茶可能並不是在倫敦誕生，而是在約克郡。而這杯茶應該來自中國。
在利茲Temple Newsam House的檔案中，最近發現了一張早期藥劑師的購物清單，其中包括購買一瓶四先令的茶。
這張清單是用於採購藥物成分，其中包括了“中國飲料”，當時，這指的就是茶。歷史學者認為，這張購物清單應該歸屬於英國最早的一批飲茶者。
Temple Newsam House的管理者瑞秋·康若爾(Rachel Conroy)表示，她是無意中發現這張清單的。她說：“這是個令人興奮的發現，顯示出，當時生活在Temple Newsam的人們是那時候北方真正的潮流風向標，在茶成為我們所有家庭的日常食物之前，他們是這個國家最早享用茶的人。”
她還表示，儘管現在的人們很難想象茶在當時是一種不尋常的新奇飲料，但1640年代，茶才剛剛進入英格蘭，可能是當時一種新奇和地位的象徵。
這張清單的日期是1644年12月8日，比1660年一位名為Samuel Pepys的人在日記賬中提到茶還要早16年。此前，Samuel的記錄被認為是最早的茶的記錄。
據考證，茶是在16世紀中葉到晚期從亞洲傳播到歐洲的，但到英國的時間要更遲一些。在17世紀，它被認為含有某些能讓人保持健康的成分，使身體強健而富有活力。 |
