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| （新西蘭華助中心）
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| 中餐。 |
中評社香港8月30日電／據新西蘭華助中心消息，2017國務院僑辦中餐繁榮團大洋洲巡回訪問之旅，以及新西蘭華助中心於奧克蘭天空城成功舉辦的“筷子遇見刀叉”2017中西廚藝慈善晚宴，完美收官。
8月25日上午，5位著名廚師在奧克蘭理工學院AUT培訓了20多名來自當地廚師學校的學生，以及與奧克蘭天空城3位著名主廚配合協作，於26日晚共同打造了一場中西合璧，以“筷子遇見刀叉”為主題的“2017華社服中西廚藝慈善晚宴”。
此次活動目的有兩個，一是繁榮中餐弘揚中華飲食文化；二是通過拍賣善心人士捐贈物品為“2017華社服Kiwi-Dragon新中文化交流獎學金(簡稱KD獎學金)”募集善款。
本獎學金是新西蘭奧克蘭華助中心和華社服發起的，旨在資助當地家庭貧困但品學兼優並熱愛中華文化的青年學生圓夢，走出國門開闊眼界及體驗和傳播中華文化。
“筷子遇見刀叉”2017華社服中西廚藝慈善晚宴由華社服及華助中心主辦，協辦單位有孔子學院，新西蘭中文電視台NCTV, 奧克蘭理工大學AUT, 天空城SKYCITY, 華星藝術團和新西蘭廚師協會奧克蘭分會。
晚宴也得到了中國駐奧克蘭總領館的極大重視。許爾文總領事，宋陳懋副總領事及張宇、張河清和唐新三位領事一同出席晚宴。
本次慈善晚宴是奧克蘭華助中心首次團結當地華商、大學、高中、餐飲協會及社區共同參與，以中西飲食文化交流為平台而吹響的愛心集結號。
當晚的天空城奧克蘭大廳里高朋滿座，388名來自奧克蘭各界的人士，不僅品嘗了桌上6道精致的中西餐點，還欣賞了藝術家們的精彩表演，更是見證了數十位善心人士的義舉。
來自社區數十商家及個人捐贈的30多件拍品當場全部拍出，籌得的善款將用於組織10名當地學生於12月到上海北京的游學活動。 |
