CNML格式】 【 】 【打 印】 
【 第1頁 第2頁 】 
掃描二維碼訪問中評網移動版 “山寨風”強勁 外企創意在華都很“短命” 掃描二維碼訪問中評社微信
http://www.CRNTT.com   2015-07-08 09:28:30


 
  而比直接拷貝上個檔次的是“借用主義”。例如,有些開發區或是地方政府會擲大價錢邀請歐美大公司做總體規劃方案,在一輪輪的比對會議上“吸取精華”,以為總規結束後就能把接下來的產業規劃等細節方案等交給本土報價低的企業做,但有時在理念傳承與執行力上,會事倍功半。

  中國還有不少本土開發商,建成酒店設施後先邀請世界知名的五星級酒店管理團隊履行管理合同,待兩三年打響了知名度後,再換自己的團隊接手,但實際上職業管理人的素質不到位,五星級酒店一塊抹布擦了面池再擦馬桶、把客人用過的浴巾抹地等不符服務常規的糗事被新聞曝光也見多不怪了。

  上海頌悅酒店建設與管理咨詢服務公司總經理宋茱莉表示,酒店投資回報率一般需要15年,業主光借用了好的品牌和名氣卻不擅管理,因為各種因素削減獎勵機制,職業經理人也沒有時常走動來發現和解決細節問題,那麼無論是管理層還是清潔員工,會缺乏自主動力去嚴格執行標准化管理服務程序,久而久之酒店的名氣和服務之間的差距就會拉大。

  她認為,多數五星級酒店管理層是會購買消毒櫃、分類抹布等基本清潔用具的,但有沒有一套監督員工嚴格遵守的機制,在清洗床單毛巾等外包服務上有沒有私下檢查供應商的服務品質,都決定了偷工減料的多寡。

  或許企業只有在堅守與繼續做自己的路上,用高標准來淘汰市場的劣者,才能真正可持續發展并成為業界敬重的競爭者。


 【 第1頁 第2頁 】


CNML格式】 【 】 【打 印】 

 相關新聞: