馬介欽說，他更願意投資深圳的設施，以更好地開發大灣區市場。
他說：“大灣區人口超過8000萬，有大量中產階層居民。他們能消費得起高價的優質產品。健康美味的預制食品在大灣區的需求將很強勁。”
據報道，在廣東省珠海市，當地政府也在准備建設一個占地約1250畝的預制菜產業園。這個產業園將覆蓋從原材料和生產到加工銷售的預制食品產業鏈的各個環節。
作為資本新寵，預制菜行業正在吸引食品行業以外的企業的跨行業投資。
不過，江蘇省消費者權益保護委員會2月進行的一項調查顯示，市場上預制菜的質量仍然良莠不齊，同時存在標示信息不明確以及物流配送困難等問題。
此外，中國消費者協會8月2日公布的信息顯示，今年上半年，餐館使用預制菜而不告知就餐者的問題是被投訴最多的問題之一。
中消協說，外賣、堂食中使用預制菜而未告知消費者的做法令消費者知情權受到損害。
中消協說，隨著預制菜市場的快速發展，需要相關規定的出台促進產業標准化發展。 |
