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“故宮督造”的粽子是什麼味道

http://www.chinareviewnews.com   2012-06-21 14:27:07  


新光天地地下一層,一套由北京禦茶膳房食品有限公司推出的粽子禮盒,售價1880元。
  “吃的人不買,買的人不吃”,背後的人情往來和關係腐敗,這就是天價節日食品的秘密所在。這也是為什麼“故宮督造”的“天價粽子”等天價節日食品年年遭詬病,卻依舊市場火爆的原因。故宮督造、宮廷秘方,粽子不再是拿來吃的粽子,而是禦用之物、上乘之品,在於這種高端的感覺。

  無論故宮怎麼解釋,也不再去追問其之前諸多摻和商業的劣跡。就粽子而言,故宮督造合適嗎?

  故宮具有公共屬性,主業是做好故宮的古建築和文物的保護、展示、學術科研等工作。正因其是公益機構而非商業結構,所以不能脫下公共外衣裸奔,染指商業。但故宮督造粽子,顯然是故宮與商業機構的利益合謀,讓人聞到的是功利的味道。

  若故宮真有粽子製作的宮廷秘方,理應向社會公開,讓公眾分享這一公共資源,而不是對公眾保密,向企業出售秘方來獲利。如果“故宮督造”僅是噱頭,故宮並無秘方,那麼所謂督造的“天價粽子”,有欺騙消費者之嫌。

  必須看到,故宮是中國人的故宮,不是故宮博物院的故宮。故宮督造“天價粽子”,公眾難免有疑問:故宮博物院與粽子生產企業究竟是什麼樣的合作關係?督造“天價粽子”故宮博物院又從中獲得多少好處,如何分配這些利益?

  儘管故宮試圖糾正一些說法,指出故宮博物院並未授予禦茶膳房公司“故宮督造”印章。但從他正確的表述來看,意思和原來並沒有多大區別,故宮與“天價粽子”之間存在著密切聯繫。而且,他的表述還透露出一個“秘密”——故宮督造系列食品。也就是說,故宮不僅在為“天價粽子”當招牌,還在為其他天價食品當招牌。(時間:6月21日 來源:重慶時報)

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