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| 漫畫：“稅費吃雞腿” |
廣州市飲食商會反映，“稅重費多”已經開始對餐飲行業盈利能力產生不利影響。以招牌菜白切雞為例，原材料成本一只雞要31元，絕大多數酒樓白切雞售價68元。統計企業的各項成本可以看出，營業稅、所得稅和“五險一金”三項相加占企業總營收已經超過10%，再加上消防、治安、環保等部門的行政事業性收費所占總營收約1%，稅費在飲食企業總營收中約占了11%。“相當於顧客點一只雞，雞的一條腿已被稅費‘吃’掉了！”
稅費過高久為公衆詬病，減稅也為社會所期盼。雖然“稅負過高”一直沒有明確的定論，但“稅費吃雞”的形象描述，再度讓稅負過高的問題暴露於公衆視野，並足以獲得決策層的關注。
國家稅務總局原副局長許善達7月30日表示，從2014年上半年官方公布的數據來看，政府收入占GDP的比重達到44%，占比確實偏大。對於目前普通民衆的“稅負痛感”，全國政協委員、財政部科學研究所所長賈康認為，這關鍵是由於間接稅比重過高、稅制應有的再分配功能明顯偏弱。間接稅究竟有多高，或許“吃掉一只雞腿”可作形象的注解。
稅負過高影響了企業的盈利能力，特別是中小微企業深受稅負過重之困，導致其盈利能力嚴重不足，一些企業在高稅負下長期虧本經營。多年以來，中小企業稅負過重發展困難已成亟待解決的難題，減輕企業稅負也被納入了改革範圍，但力度並不明顯。由於稅負成了中小企業的不可承受之重，導致其經營困難、資金不斷流失，炒房或炒價成了主流，導致房價泡沫膨脹，物價快速上漲，從而加劇了民生的痛感，在收入沒有跟進的情況下，其消費能力將會進一步下降，個人的購買力也會嚴重不足。
長期以來，居民收入占GDP比重持續下降，意味著一方面稅負過高，收入減少，另一方面收入分配改革未到位，收入沒有得到有效增長，也沒能享受到更多的改革紅利。做好分配改革，讓民衆享受更多的改革紅利，使其購買力得到提升，就必須堅持“多予、少取、放活”的原則，其中實行減稅就是無以回避的一道坎。減稅之後意味著產品的成本將會下降，不但可以增加企業的贏利空間，也會讓民衆從中直接受益。以白切雞為例，若其稅負不是“一只雞腿”，而只是一個翅膀或只是一只脖子，那麼消費者將會用更少的成本，吃到更多的雞肉。
餐飲行業與民衆生活息息相關，其稅負的高低如何，對於公衆利益有密切的關系。“稅費吃雞腿”背後有本民生賬，提醒稅收政策的改革要提速，不能總是停留在紙面上。因為減輕稅負不僅關系到企業發展，也關乎民生福祉，既是一道經濟和市場命題，更是一道民生、社會和政治命題。（來源：渤海早報 作者：唐偉） |
