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| 玉林街頭武警巡邏 |
6月22日，廣西玉林荔枝狗肉節在爭議中再次如約而至。
今年的玉林沒有了去年的火暴，一邊是食客安靜地喝酒吃肉，一邊是動物保護人士自願地花錢贖買，今年的狗肉節與去年相比降溫不少。
去年，隨著玉林狗肉節被推上輿論浪尖，官方也在輿論壓力下不得不退出狗肉節的主辦。今年政府的主要任務就是避免各方衝突，讓大家度過一個平安的狗肉節。一個原本立意為飲食文化的旅游經濟增長點，如今反而成了地方政府手中的燙手山芋，玉林的狗肉經濟陷入了進退不得的地步。
吃狗肉的飲食習慣和文化世界皆有，在東南亞和東亞國家，狗肉是飲食中的常規內容，尤其對於朝鮮人而言，“無狗不成宴”更是體現出其對於狗肉的痴迷。這些吃狗肉的國家和地區從未遇到過玉林所面臨的輿論壓力和道德評判。
玉林吃狗肉的習俗早已有之。自2010年起，開始由官方牽頭宣傳和主辦狗肉節，這便是一切爭端的開始。當地政府本意是通過狗肉節促進當地旅游發展，發展旅游經濟。沒想到卻弄巧成拙，狗肉節最後發展成動保人士的抗議橋頭堡，政府不僅退出主辦，更不斷地向動保人士妥協，甚至影響了當地人的正常生活，最後落得裡外不討好。
旅游經濟是近年來各地政府都著意發展的重點產業。然而，重利之下必有怪象，各地為了發展旅游產業可謂無所不用其極。比如，歷史名人的故鄉之爭，在經濟驅使下，連西門慶、秦檜等人的故鄉也得到各地爭搶。再比如，出現的“低俗”創新，“土匪搶親”、“鬼子進村”這樣并不光彩的歷史，也成了某些地方旅游中的“特色項目”。此外，人造景觀以假“壞”真現象更是數不勝數。
發展旅游經濟，促進地方經濟發展本身無可後非，但旅游經濟想要找到好的宣傳點和落腳點確非易事。
就自然景觀而言，自古以來名山大川早已確定，爭也爭不來。於是，各地只好在人文景觀上下手。人文景觀中，民俗風情景觀、文學與藝術景觀、城鎮與產業觀光景觀等，都可以通過人為包裝來達到吸引游客的目的。但在這個過程中，各地應做的是發揮創意，而不是引起爭議。
首先，從宣傳內容上看，要立足當地特色，發掘民俗文化傳統。文化是一個地區最好的名片。發展特色旅游，就要從特色文化著手，展示當地與衆不同的生活方式。但這種“與衆不同”應是被主流價值所接受的與衆不同，是在大衆生活價值多元化之下的“和而不同”。對於那些有爭議甚至有非議的地方文化，我們可以尊重和保留，但是否值得加以宣傳則需要商榷。
其次，從宣傳手段上看，要多做內涵挖掘。不少地方在旅游宣傳上單純以博取公衆注意作為目的，雖然短時間內可能吸引一些獵奇游客，但并不是發展的長遠之計。人文旅游的宣傳，還是應該溯本清源，回歸文化本位。文化搭台，經濟唱戲，如果文化這張台搭得不牢，經濟的戲也難以唱得持久。
最後，從發展觀念上看，旅游產業的發展應以創意作為主要驅動力。中國的旅游產業可謂格外缺乏創意。不同地區僅在景色上有所差別，在旅游體驗上卻別無二致。如何擺脫旅游產業低端的模仿，真正走上創意發展的道路，是各地旅游發展的關鍵。
玉林狗肉節雖然成功引起社會的關注，但卻不得不“壯士斷腕”，可見，文化旅游的發展不是“拍腦袋”就能決定的。玉林的狗肉之爭，不僅是動物保護者的反思，也是中國旅游業的反思。（來源：中國產經新聞報 作者：關大明） |
