無論水產流通與加工協會用多少專業術語力證淡水虹鱒理論上可達生食安全標准，公衆用常識判斷就知道實際的養殖情況下基本不可行。退一步講，即使虹鱒真的有可能安全，它也不是傳統意義上說的那種三文魚，硬說它是，不是誤導消費者是什麼？
至於水產流通與加工協會圖什麼，簡介說得很清楚了，“維護會員的合法權益”、“反映會員的願望和要求”。再看看參與編制的單位列表，十三家全是水產業相關的水產養殖、食品公司，將虹鱒歸入生食三文魚，這裡沒有一個不獲利的，又做裁判又下場踢球，當然是判自己贏了。
雖然團體標准說是供社會自願采用，但無疑表達了整個水產養殖行業的態度，以及為誤導消費者的無良商家做了背書。至於利益相關者為什麼能為行業制定標准？這可不是水產行業獨有的，甚至也不是團體標准獨有的，奶業、日化品業、塑膠業都有。現在，三文魚也要淪陷了。
虹鱒作為市場上常見的山寨三文魚，被本應讓行業更規範的行業協會一紙標准而“轉正”，實在諷刺，行業標准不該掌握在利益相關者手裡。（來源：南方都市報） |
