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| 營養餐變素面，這樣的夥食小朋友吃了很快會餓吧。（圖片來源：楚秀網） |
9月12日，網友曝光河南某小學營養餐僅半碗素面條，而墻上的公示欄標注了教育局規定的當天菜品為：雞丁炒西葫蘆、炒蒜薹及大米粥，還明確了每個配菜的克數。記者就此事咨詢了河南省教育廳新聞辦，工作人員表示尚不清楚相關情況，需要進一步請示領導後再調查。
掛在墻上公示的菜品是“雞丁炒西葫蘆、炒蒜薹及大米粥”，而孩子們碗中實際盛著的卻僅有“半碗素面條”。若曝光的情況屬實，這樣的“營養餐”不僅與當地教育部門的規定存在巨大的反差，也與營養餐應有的“營養”之義完全不符。
為了改善中小學生尤其是農村貧困地區孩子們的營養膳食水平，早在2011年，國務院便啓動實施了“農村義務教育學生營養改善計劃”，由中央財政按照每生每天3元的標准提供營養膳食補助。到了2014年，這一營養膳食補助標准又進一步提高為每生每天4元，折合每生每年的補助為800元。這種背景下，“每生每天4元”補助標准的營養餐，換來的竟然是沒有任何配菜的“半碗素面條”，人們有理由追問，其中應有的“營養”究竟都哪裡去了？
學生營養餐“營養流失”的現象令人發指，此前媒體曾披露，“河南省周口市太康縣孔寨小學校長連續2年克扣全校100多名學生的營養膳食補助物資，累計克扣的物資金額達10萬元”，“福建省永安市兩校長將黑手伸向學生營養餐，克扣降低膳食標准”……也就是說，營養餐如果出現了嚴重無營養的情況，一個極大的可能性是，那些原本應該給孩子們的營養，填飽的卻是貪腐者的胃。
網絡曝光的用“半碗素面條”充當營養餐的問題，到底是否屬實？當地相關部門有必要進行調查和回應。如果問題屬實，營養餐為什麼失去了應有的“營養”，相關部門要嚴肅問責追責。在此過程中，不僅要嚴肅追究那些侵占、克扣營養餐“營養”的直接相關者的責任，也要進一步嚴肅追究那些對“營養流失”問題負有監管責任的部門和人員的失職瀆職責任。（來源：皖北晨刊 作者：張貴峰） |
