翻修一新的揚大瘦西湖校區緊靠瘦西湖，食堂一直是當地頗有名氣的“網紅餐廳”，這家擁有1400個就餐位的食堂節日期間迎來不少游客。很多游客表示進高校食堂仿佛重溫了一次大學校園生活。揚州大學飲食服務中心瘦西湖校區負責人房武介紹，“從原材料采購到加工到售賣，從大廳服務到餐具消毒，一直都是常態化運營。清明期間所有後勤人員全部在崗，如果游客現場有意見反饋，我們都能及時處理。”
服務游客無小事，揚州為了提升游客的旅游體驗，近年來，每年都用政府3號文件的形式，出台一大批服務游客的政策。正如該市市委書記謝正義所說：政策越具體，落實越艱巨。今年開放市政府食堂為游客服務，便是其中之一。揚州市政府西大院食堂負責人告訴記者，食堂菜品以特色淮揚菜為主，既有針對老年人的清淡口味，也有“重口味”的紅燒和涼拌系列，每天由專人配好菜品，保證原材料的新鮮度，定價實惠，可提前預訂。據介紹，僅7日中午，揚州市政府西大院食堂接待超過300人次，外地散客居多。（來源：新華日報） |
