對於事發時王源抽煙行為為何沒有勸阻，餐廳店長彭小娟表示，店內只有公共就餐區和走廊四周有監控，包間內為了私密性沒有安裝攝像頭，會有盲區，因此沒有及時發現并勸阻。
涉事餐廳將張貼禁煙標識勸阻吸煙客人
店長彭小娟稱，店內未張貼禁煙標識是出於裝修美觀性考慮，店內工作人員會在消費者提出“需要一個煙灰缸”要求時，提醒室內公共場所不宜吸煙，消費者如果已經開始有抽煙行為，也會進行勸說，“抽煙意願強烈，會讓客人去露台或去外邊抽。”
“餐廳出現這樣的新聞對於我們的形象打擊很大。”彭小娟說，目前餐廳在各個美食點評平台的評分都在下降，“就算原本是五星也改成一星”，很多人給餐廳打電話，“沒想到餐廳會以這樣的形象出現在大家面前。”
彭小娟說，近期他們將在餐廳內張貼禁煙標識，同時要求服務員面對吸煙客人態度更加堅決和強硬，“如果客人不聽勸阻，我們將請他離開餐廳，寧願不要這個客人。”
【規定】《北京市控制吸煙條例》
禁煙範圍：公共場所、工作場所的室內區域以及公共交通工具；以及幼兒園、中小學校、少年宮、兒童福利機構等以未成年人為主要活動人群的場所；對社會開放的文物保護單位；體育場、健身場的比賽區和坐席區；婦幼保健機構、兒童醫院的室外區域。
禁煙場所經營者、管理者責任：建立禁止吸煙管理制度，做好宣傳教育工作；設置明顯的禁止吸煙標志和舉報投訴電話號碼標識；不得在禁止吸煙場所提供煙具和附有煙草廣告的物品；開展禁止吸煙檢查工作，制作并留存相關記錄；對在禁止吸煙場所內的吸煙者予以勸阻，對不聽勸阻的要求其離開；對不聽勸阻且不離開的，向衛生計生行政部門投訴舉報。 |
