因為新型冠狀病毒肺炎疫情，大衆一致呼籲立法禁止食用野生動物，全國人大常委會也出台了相關規定。不過，牛蛙、甲魚等能不能繼續食用，在民間引發了一些爭議。對此，農業農村部在4日印發通知，將中華鱉（甲魚）、牛蛙按照水生動物進行管理，不列入禁止食用的範圍。
食用野生動物存在傳播疫病的風險，不僅給公共衛生埋下隱患，也破壞自然界的物種平衡。這樣的陋習與現代文明社會格格不入，必須堅決予以革除。
禁食野生動物，有必要先劃定禁食範圍。從實際情況來看，目前市面上銷售食用的甲魚，絕大部分是人工養殖。牛蛙則是從國外引進的新物種。多年來，對甲魚和牛蛙的養殖、銷售、食用，已經形成了較為成熟的衛生檢驗檢疫體系。養殖甲魚和牛蛙也成為很多地方的特色產業，有較多的從業人員，也涉及龐大的經濟產值。我國《野生動物保護法》也規定：“珍貴、瀕危的水生野生動物以外的其他水生野生動物的保護，適用《中華人民共和國漁業法》等有關法律的規定。”現在，農業農村部明確，甲魚和牛蛙可以養殖、食用，既符合法律要求，也考慮到了現實情況，讓廣大養殖者和部分消費者放了心。
禁止食用野生動物，這一點不能有絲毫含糊。不過，禁令也不能誤傷正常合理的需求。對禁食範圍進行精確的界定，為下一步嚴格的執行開了個好頭。政策法規內容明確、界限清晰，才更具有可操作性。面對民間的疑惑和爭議，農業農村部及時釋疑、一錘定音，也體現了實事求是的工作態度。
甲魚和牛蛙可以繼續吃，但也要加強監管。一來，要避免有的不法之徒將野生甲魚等作為人工養殖的品種進行販賣，不能讓“人工養殖”成為違法販賣野生動物的幌子。另外，即使是人工養殖的甲魚和牛蛙，也要做好從池塘到餐桌的衛生監管，不可疏忽大意。
現代社會需要科學健康的飲食理念。不吃野生動物，應當成為全民族的共識。從實際情況出發，劃定禁食範圍，既著眼於革除陋習，又不誤傷合理需求，這樣的禁令才能更好地走進現實。（來源：杭州日報） |
