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制止餐飲浪費 當破三大誤區
http://www.CRNTT.com   2020-08-17 19:39:32


 
  說到底,“光盤行動”不僅僅是一種美德,更是一種跟生活方式息息相關的理念,是人人都可踐行的節約、環保、健康和公益的好習慣。總之,別把“光盤”的好經念歪了。

須謹記:過上好日子別忘本

  餐飲浪費,不是一個新現象,也不是一個普遍現象。

  中國歷史上是一個農耕社會,長期低水平發展,餓肚子是大部分人的常態。能奢靡浪費的,要麼是“何不食肉糜”的帝王,要麼是“隨手碎珊瑚”的高官。平民百姓,多收了三五鬥,還不免挨餓;碰上荒年,啃樹皮吃觀音土的事情,史不絕書,浪費糧食?天方夜譚。

  今天日子好過了,可也不能忘了古有明訓:一粥一飯,當思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱。

  為了在全社會營造一種“浪費可恥、節約光榮”的氛圍,各地都在想辦法,出新招。

  “第一食堂的飯量太足了,每次都吃到撑,還要倒掉一些,好可惜!”針對學生在後勤服務大廳的留言,中國海洋大學通過大數據系統摸清師生需求,推出半份菜、大小份、稱重自選、訂單生產等模式,讓崇尚節約成為校園風尚。

  “您好,本餐廳正在開展文明用餐的‘光盤行動’。由於您本次用餐食材全部吃完,所以我們特別贈送您一個小禮品,感謝您的節約!”石家莊市民張女士餐後結賬時,面對服務員遞過來的“獎品”,著實驚喜了一把。

  此外,有商家在客人點菜多了的時候善意提醒,有服務人員主動建議消費者飯後打包,有機關單位針對大吃大喝發揮制度剛性作用……整個社會的大環境,都在聚焦“光盤”、推動“光盤”。作為個人,我們要過健康生活,就從不浪費糧食做起吧。(來源:人民日報海外版 作者:熊建)


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