去年4月，農業農村部把“陽澄湖大閘蟹”農產品地理標志地域保護範圍從陽澄湖湖區113平方公裡，擴展至周邊516平方公裡，生產面積達到18408公頃。據蘇州市農村農業局抽測分析數據顯示，今年陽澄湖大閘蟹產量預計在10940噸左右，是個豐收年。其中圍網養殖區面積1.6萬畝，產量1575噸左右；沿湖周邊高標准池塘養殖面積7.26萬畝，產量9365噸左右。
事實上，即便以2016年的數據來看，中國一年大閘蟹的產量也有86萬噸。產量1萬餘噸的陽澄湖大閘蟹，所占僅1.2%。而在網絡平台，幾乎每家售蟹商鋪都將“陽澄湖大閘蟹”字樣著重標出。記者在一家蟹卡月銷量超過1萬份的店鋪評論中看到，自9月18日起陸續有購買者稱，已經收到螃蟹并蒸著吃了，而今年陽澄湖大閘蟹是9月22日才開捕的。
為避免商家盲目“貼金”，早在十多年前，陽澄湖大閘蟹即有對應的蟹扣防偽標識。蘇州市陽澄湖大閘蟹協會新聞辦主任姚水生多次表示，“蟹扣相當於大閘蟹的身份證。”
記者以“陽澄湖”“蟹扣”“防偽”等為關鍵詞進行搜索，在網絡平台找到不少宣稱能够制作蟹扣的商家。一位商家給記者發來蟹扣實體圖，橢圓形塑料牌上印有“中華人民共和國地理標志保護產品”以及“陽澄湖大閘蟹”字樣。對比發現，此款式為2019年版本。
為了防止偽造，每年陽澄湖大閘蟹的官方防偽標識都會更新版本。今年的蟹扣已於開湖當天向公衆揭開神秘面紗，玫紅色標識用於陽澄湖圍網養殖區域，藍色標識用於沿湖周邊高標准池塘養殖區域。一年一變的標識卻也難不倒商家，經過咨詢，對方表示支持“來圖定制”，即發給他們什麼圖，要什麼形狀的蟹扣都能實現。“1萬個蟹扣起定，價格為0.22元一個。”
除了款式，蟹扣上甚至還可印制二維碼，掃碼後出現的頁面，其圖、文、音視頻等均可定制。如果消費者未留意這每年一變的蟹扣款式，也不熟悉“正版”掃碼跳轉頁面、官方查詢網站、公衆號查詢等途徑，很容易被糊弄。（來源：北京日報客戶端） |
