中評社香港2月19日電／香港《大公報》今天發表題為“善用街市空置攤檔緩解失業”的社評表示，立法會政府帳目委員會昨日討論街市空置問題，指出部分街市長期處於六成空置率以及高虧損狀況，“令人驚訝”及“不可接受”。
社評說，立法會“尊貴議員”當非街市常客，本港大小街市門庭冷落、十室九空的經營狀況已非今日始。目前，全港各區共有大小街市一百零四個，但租用率普遍欠理想，截至○八年六月為止，整體空置率為百分之二十四，其中，三十四個街市的空置率為百分之三十，另有十一個街市的空置率更高達一半。而所有這些街市，從興建到營運，都由公帑支付，政府每年用於街市經營管理的費用達到五億。
社評指出，長期以來，政府斥資在各區“居民點”興建市政大樓、開設街市，目的是為了滿足市民購買日常食品以及生活用品的需要，是一項利民措施，街市攤檔的租金也大大低於市價，一般僅為市值的兩、三成。然而，多年下來，本港食品、日用品零售市場的格局已發生重大變化，以兩大超級市場為主的連鎖店經營已經深入到每一個居住區，甚至同一條街道上出現兩家超市，而超市經營的商品範圍也早已由包裝食品向新鮮食品進軍，年輕一代的家庭主婦，視逛超市冷氣下買餸為樂事，對濕漉漉的街市則退避三舍，加上近年禽流感取締活雞，街市經營與當年人頭湧湧、熱氣騰騰的局面相比，早已不可同日而語，大量空置檔位的出現乃是必然之事。
然而，市民生活習慣和消費模式的轉變不可避免，問題是政府食環署等有關部門對街市的經營管理政策、措施和觀念是否跟得上這些轉變，而答案顯然是差強人意的，這才導致街市“十室九空”局面的出現。而且，由於生意難做，不少街市攤販也就各出奇謀，包括違規經營，有把檔口轉租或分租予他人，自己當“二房東”的，也有改營別業，把攤檔當成貨倉擺放存貨雜物，反正租金這麼便宜，但納稅人的公帑就這樣被濫用了。
因此，審計署“衡工量值”報告書抨擊於前，立法會帳目委員會指責於後，說明食物衛生局及轄下食環署對街市的經營管理狀況必須作出切實的檢討和改進，不能再任由空置、虧蝕以及濫用的現象繼續下去。
事實是，以今日副食品、日用品零售業整體的經營局面，街市也並非全無可為，甚至可能還會有一點點優勢；如不少傳媒及團體調查早已指出，具壟斷地位的兩大超市，貨品價格未必便宜，有些食品冷凍、存放的時間也比較長，如此街市就可以在價格以及時效上多動腦筋，現今主婦講的是新鮮、營養、健康，如果街市攤販能發揮“個子小靈活性大”的特點，多賣新鮮食品、時令食品，以至一些美顏健體食品，而且在包裝、衛生上予以改進，還可小份零售，如此，大超市也未必能招架或把生意全部搶掉。
社評又說，眼前，金融海嘯未已，失業率持續上升，工聯會等提出了重發小販牌的要求；如今，既然街市有大量空置檔位，食環署正好將空檔拿出來重新公開標投，而且提供裝修、開業等補貼，鼓勵多種經營、創新經營，如此既可減低街市空置率，又可緩解失業率，一舉兩得，何樂不為？ |
