CNML格式】 【 】 【打 印】 
【 第1頁 第2頁 第3頁 】 
揭秘劉翔食譜:不吃豬肉吃進口牛肉

http://www.chinareviewnews.com   2012-07-18 09:37:20  


7月11日中午,劉翔搭乘VS251航班從上海出發飛往倫敦,正式開始他的倫敦奧運之行。一身紅衣的劉翔頭頂著新剪的短發,格外精神。
  中評社北京7月18日電/優秀運動員吃的安全、健康、可口是運動員食堂廚師們每日最重要的工作,出征倫敦奧運會前的劉翔怎麼吃,讓圈外人好奇。

  劉翔某次隨教練孫海平受邀到報社參加活動,據報社食堂員工說,孫海平等人活動結束後吃了報社提供的飯菜,而劉翔餓著肚子堅持返回基地就餐。

  2010年廣州亞運會期間,中國體育代表團中個別運動員因隨便外出就餐被開除,理由就是違反有關規定。因為外出就餐可能造成興奮劑誤服,可見運動員吃什麼、怎麼吃已經不單純是一個普通營養學問題了。

  上海體育職業學院設有莘莊、匯豐以及青浦的東方綠舟三大訓練基地。在這三大訓練基地中,一線運動員用餐的食堂分成“普通灶”、“特灶”,運動員每天夥食標準為80元。

  其中位於莘莊莘東路最北面的莘莊訓練基地內共有一線運動員100多名,劉翔屬於其中一員,他在基地食堂擁有一個單獨用餐的小灶,我們暫且稱為“劉翔的冠軍灶”。

  劉翔當然是進出莘莊訓練基地“特灶”餐廳最特別的一個。他有專門的餐桌,平時一個人坐在一張靠窗的位子上吃飯。食堂為他供應的食物也與其他運動員有所區別,除了考慮到口味和飲食習慣,更重要的是保證劉翔在飲食環節安全、健康,避免吃到不放心的食物。

  運動員在訓練基地吃什麼、怎麼吃大有講究。

  能走進莘莊訓練基地“特灶”餐廳的運動員約有30名,劉翔就是其中之一。

  據與劉翔在同一間餐廳吃飯的運動員介紹,劉翔習慣一個人坐在餐廳第一張桌子靠窗的位子上吃飯,其他隊員進來吃飯大都有個“飯搭子”,隊友坐在一起邊吃邊聊,但是位子也不固定。劉翔常坐的那張桌子別人誰也不會去坐,即便有時劉翔外出訓練比賽不來餐廳吃飯,也會讓這個位子空在那裡。 


【 第1頁 第2頁 第3頁 】 


CNML格式】 【 】 【打 印】 

 相關新聞: