|
| 白米飯放上火雞肉絲、淋上醬汁，放上一片醃菜頭，美味撲鼻而來，不禁豎起大姆指喊讚。左起郝龍斌、蕭萬長、黃敏惠。（中評社 周怡倫攝） |
中評社台北1月3日電（記者 周怡倫）當牛肉碰上火雞肉，擦出不一樣的火花！嘉義市雞肉飯節舉辦跨縣市“全台雞肉飯品嚐會”巡迴活動，3日下午在台北市一樓沈葆楨廳舉行。北台灣“台北牛肉麵”及南台灣“嘉義雞肉飯”的結盟，彼此拉抬台北市、嘉義市雙城美食觀光與城市行銷。
台北市長郝龍斌扮演“阿龍師”，與嘉義市長黃敏惠所扮演的“阿惠師”進行結盟儀式，把“台北牛肉麵”和“嘉義雞肉飯”拚貼在台灣地圖上；並由嘉義市雞肉飯代言人蕭萬長見證，三人還一起料理雞肉飯，豎起姆指比讚。
黃敏惠除了感謝蕭萬長百忙中來代言，還意有所指地說：“吃嘉義雞肉飯，是滿滿的微笑，幸福的滋味，就像‘微笑老蕭’一樣。”
黃惠敏也說，台灣的雞肉飯非常多，但一定得冠上“嘉義”二字，才特別的好吃。這次來台北，是向台北市取經，學習“台北牛肉麵”的推廣經驗，希望旅客到了阿里山遊玩之後，下山到嘉義嘗嘗雞肉飯，才算真正到過嘉義。
郝龍斌中學時曾就讀嘉義中學。郝龍斌說，雞肉飯低脂、低膽固醇，既營養又健康，他還指市府外面說：“這外面就有一家，我常去吃。”至今，郝龍斌仍十分難忘嘉義雞肉飯的美味。他還邀請黃敏惠市長，將來台北市大型的活動，歡迎嘉義雞肉飯來台北設攤。郝龍斌說，去年度來台觀光客已達730萬人次，以後，希望能讓“台北牛肉麵”和“嘉義雞肉飯”，成為觀光客必嘗的美食。
生長於嘉義的蕭萬長致詞時指出，他從小吃嘉義米長大，小時候還很清苦，能吃到雞肉飯真是人間美味，不但健康而且快樂。他說，台灣的米食是台灣的特色，在拚觀光、拚經濟之際，還要拚農業，台北市開啟牛肉麵的先河，讓牛肉麵揚名全球，希望將來嘉義雞肉飯也能聞名世界。
蕭萬長還說了個小故事，他認為嘉義雞肉飯是全世界最美味的米食料理，日前他到新加坡去，嘗到了新加坡的海南雞飯，老闆剛好是他的政大校友，老闆問蕭萬長：“好不好吃？”蕭萬長說：“還是我家鄉的嘉義雞肉飯好吃！”海南雞飯老闆聞言：“我開店40年了，有比海南雞飯好吃的米飯料理？下回一定要去嘉義，試試台灣嘉義的雞肉飯。” |
