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掃描二維碼訪問中評網移動版 愛麗舍宮主廚退休:“所有總統都是美食家” 掃描二維碼訪問中評社微信
http://www.chinareviewnews.com   2013-11-02 10:02:15


  中評社香港11月2日電/外電稱,40年來,貝爾納.沃雄的工作就是在廚房內為前後6位法國總統及其賓客攪拌、煎炒、燉煮、烘烤,如今是時候告老還鄉了。

  據《參考消息》援引路透社10月31日報道,愛麗舍宮主廚沃雄10月31日最後一次為法國總統奧朗德準備了午餐,隨後正式退休。

  報道稱,沃雄的繼任者是35歲的紀堯姆.戈梅。後者已經在供應最佳法國大餐的愛麗舍宮廚房工作了17年。

  報道指出,10月31日是沃雄最後一次在這個500平方米大、每天要用到數以百計的銅鍋(其中部分銅鍋可追溯到19世紀的國王路易.菲利普統治時期)的廚房上班。

  沃雄說,他最新的“老板”很好伺候,在談及奧朗德時說:“他討厭吃的東西不多,他是一個喜歡吃的人。”據報道,奧朗德的體重在任職17個月中有所增加。

  報道稱,沃雄的廚藝是從同為廚師的母親那裡學來的。過去9年,他手下有20名員工,除了一名女糕點學徒外,其他均是男性。
 


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