一年一度的中秋佳節即將來臨，中秋節必吃的月餅又成為家家戶戶的餐桌必備。夜晚一家團圓，一邊賞月一邊品嘗美味的月餅也算是人生一大樂事。不過，月餅畢竟屬於高熱量、高脂肪的食物，盲目選擇、不加節制地食用，非但不能點綴節日歡快地氛圍，還會給身體帶來負擔，甚至造成胃腸炎的發生。
中秋護胃腸 三大類月餅要“挑”著吃
月餅因為種類不同，其材料和營養成分也有很大的區別，對於不同健康狀況的人來說，學會挑選月餅，是健康過節的一個基本前提。
A、蛋黃月餅、肉類月餅
蛋黃、肉類月餅是最常見的月餅種類，但也是對健康影響較大的一種。它富含糖分和熱量，蛋黃的加入又進一步提高了脂肪和膽固醇含量。老年人、糖尿病患者以及患有“三高”等心腦血管疾病的患者應該盡量避免選擇這種月餅時，心血管病人本來就要限制膽固醇食物的攝入量，如果盲目選擇這種月餅，有可能會加重病情。
B、豆沙月餅、五仁月餅
這類月餅的脂肪和膽固醇不及前者，而且杏仁、核桃仁、黑芝麻、紅豆和綠豆等堅果營養豐富，相對來說比較健康，但製作這類月餅仍然需要大量蔗糖，患有糖尿病、胃腸道疾病的人群是不適合食用的，兒童食用過多也容易誘發齲齒。
C、冰淇淋月餅
冰淇淋月餅是年輕人比較喜歡的一種月餅，這種月感口感獨特，但同樣也是高熱量的食品，患有心腦血管疾病、糖尿病、胃腸道疾病的人群都應慎食。而且，這種月餅必須在低溫環境下保存，在常溫下保存兩個小時就應該丟棄了，否則腸胃功能較弱的人食用後很容易得腸胃病。
（來源：尋醫問藥網） |
